Guangdong

Cœur de la culture lingnan, où l'attrait des métropoles de Canton et de Shenzhen côtoie la cuisine cantonaise, les îles et les villages hakka de montagne.

Le Guangdong est situé sur la côte du Sud de la Chine ; le delta de la rivière des Perles est l'une des régions les plus dynamiques du pays sur le plan économique, le nord est occupé par les monts Nanling et le littoral s'étend longuement vers l'est et l'ouest. Canton, ville marchande millénaire, est célèbre pour ses dim sum du petit-déjeuner cantonais, ses galeries commerçantes (qilou) et son architecture lingnan ; Shenzhen incarne la métropole moderne. La cuisine et les maisons traditionnelles de Chaoshan, les tours fortifiées de Kaiping et les maisons rondes hakka de Meizhou ont chacune leur caractère ; l'île de Hailing à Yangjiang et le littoral de Maoming conviennent aux vacances balnéaires, tandis que les sources chaudes de Conghua, les grottes karstiques de Yangchun et les villages de montagne de Pingyuan et de Jiaoling invitent à la détente. L'automne et l'hiver sont les saisons les plus agréables. Canton Baiyun et Shenzhen Bao'an sont les principales portes d'entrée aériennes internationales, et le réseau de trains à grande vitesse est très développé.

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