Lufeng

Le temple Yuanshan du mont Xuanwu, à Jieshi, est très fréquenté ; la plage de Jinxiang, le mont Guanyin et le port de pêche de Jiazi ont beaucoup de charme. Les boulettes de poisson de Jiazi et les gâteaux de riz sucrés sont réputés.

Lufeng est une ville-district relevant de la ville de Shanwei, dans la province du Guangdong. Située sur la côte de l'est du Guangdong, entre Haifeng à l'ouest et Huilai à l'est, elle donne au sud sur la baie de Jieshi. Son littoral est long, et elle se trouve au carrefour des cultures chaozhou (Chaoshan), hakka et hoklo. Le tourisme s'organise autour de trois itinéraires. Au sud-est, le bourg de Jieshi abrite le temple Yuanshan du mont Xuanwu, fondé sous les Song du Sud, où bouddhisme et taoïsme se mêlent et où l'encens ne cesse de brûler ; juste à côté se trouvent les vestiges de la forteresse de Jieshi, important poste de défense côtière des Ming. Au sud de la ville, le bourg de Jinxiang possède la plage en croissant de lune de Jinxiang et le temple Shuiyue du mont Guanyin, un site balnéaire réputé de l'est du Guangdong. À l'extrémité est, le bourg de Jiazi offre son port de pêche animé et les rochers du mont Daidu, avec des fruits de mer et des boulettes de poisson de Jiazi renommées. À l'ouest de la ville, le temple Dingguang du mont Qingyun est un autre lieu de pèlerinage local. Le théâtre d'ombres, l'opéra Zhengzi et l'opéra Baizi de Lufeng sont inscrits au patrimoine culturel immatériel national, et l'on peut assister à des représentations dans les campagnes lors des fêtes. Le climat est subtropical du sud et maritime, avec des hivers doux ; de mai à octobre, c'est la saison des séjours en bord de mer, mais de juillet à septembre les typhons imposent de suivre les prévisions. La foire du temple du mont Xuanwu, au premier mois lunaire, est la plus animée. Accès : la ligne à grande vitesse Xiamen–Shenzhen dessert les gares de Lufeng et de Jiazi ; on y arrive en train depuis Shenzhen ou Shantou, et il faut environ 40 minutes de route du centre-ville à Jieshi. Prévoyez 2 jours : un jour pour le mont Xuanwu de Jieshi et la forteresse, un autre pour la plage de Jinxiang et le mont Guanyin ; si vous avez le temps, poussez vers l'est jusqu'à Jiazi pour les fruits de mer.

Sites incontournables

• Mont Xuanwu et temple Yuanshan de Jieshi – Ancien temple où bouddhisme et taoïsme se mêlent, fondé sous le règne Jianyan des Song du Sud et abritant une statue en bronze de Zhenwu…
• Plage de Jinxiang – Plage de sable blanc et fin en croissant au pied du mont Guanyin, à l'eau peu profonde et claire, parsemée de rochers ; on la surnomme la «…
• Cité de garnison de Jieshi – Vestiges d'une cité de garnison côtière fondée sous les Ming, dont les pans de murailles et les portes témoignent de la défense du littoral…
• Crête de Guanyin et palais Shuiyue – Crête littorale à la limite entre Jieshi et Jinxiang, abritant le temple Shuiyue dédié à Guanyin, avec vue sur la plage de Jinxiang et la b…
• Port de pêche de Jiazi – L'un des grands ports de pêche de l'est du Guangdong, où les bateaux s'amassent et où les ventes de fruits de mer sont animées ; les boulet…
• Mont Daidu – Colline littorale rocheuse à l'extrémité est de Jiazi, au bord de la rivière Ying, couverte de rochers étranges. La légende dit qu'un emper…
• Mont Qingyun et temple Dingguang – Grand temple bouddhiste sur le mont Qingyun, à l'ouest de la ville de Lufeng, avec un grand Bouddha, les dix-huit arhats et le pavillon Gua…

Où manger

• Lu Dama Youcha, Hekou Lekoufu Youcha (succursale Donghai) – Salon de thé d'huile hakka du centre de Lufeng : le thé d'huile est amer puis sucré en finale, servi avec riz soufflé e…