Pingyuan et Jiaoling
Au nord-est du Guangdong, le danxia du Wuzhishi, le mont Nantai « Bouddha couché » et la vallée des cascades de Xiangsigu ; à Jiaoling, « terre de longévité du monde », le lac Changtan, ainsi que les maisons natales de Qiu Fengjia et de Xie Jinyuan.
Les districts de Pingyuan et de Jiaoling relèvent de la ville de Meizhou, dans le Guangdong. Situés au nord-est de la province, à la jonction du Guangdong, du Jiangxi et du Fujian, leurs chefs-lieux sont distants d'environ 40 km ; tous deux sont des terres de peuplement hakka, aux mœurs simples et aux paysages bien préservés. Pingyuan se distingue par ses reliefs danxia et ses canyons : au nord, dans le bourg de Chagan, le Wuzhishi (les « cinq doigts de pierre ») est une célèbre montagne danxia aux confins du Guangdong, du Jiangxi et du Fujian ; dans le bourg de Shangju, la vallée de Xiangsigu offre des groupes de cascades ; au sud, dans le bourg de Shizheng, le mont Nantai a la forme d'un Bouddha couché ; dans le bourg de Zhongxing, Daheibei possède un sentier sur pilotis dans une vallée danxia ; la vieille ville de Renju conserve le cantonnement de la IVe Armée rouge et une ancienne rue hakka. Jiaoling est réputé « terre de longévité du monde » : au nord-ouest, la zone touristique de Changtan, avec son lac de canyon, ressemble à la rivière Li ; dans le bourg de Wenfu se trouve la maison natale du poète patriote Qiu Fengjia, dans le bourg de Xinpu celle de Xie Jinyuan, commandant du régiment des « huit cents braves » ; au nord-est, la forêt de pinceaux de Huangyou convient à la randonnée. Les meilleures saisons sont mars-mai et septembre-novembre ; en hiver, on peut se baigner aux sources chaudes de Nantai et d'autres lieux ; en été, il pleut beaucoup, attention aux crues soudaines en montagne. Côté transports, Meizhou possède un aéroport et une gare TGV, l'autoroute Ji-Guang (G35) traverse les deux districts, et des bus relient Meizhou aux chefs-lieux de Pingyuan et de Jiaoling ; les sites étant dispersés dans les bourgs, il est conseillé de venir en voiture, pour 2 à 3 jours. Le tofu farci hakka, le poulet cuit au sel et le thé de montagne du village de longévité de Jiaoling sont les spécialités.
Sites incontournables
- Wuzhishi – Montagne célèbre de grès rouge à la frontière du Guangdong, du Jiangxi et du Fujian : cinq pics se dressent comme des doigts, et l'on trouv…
- Zone touristique de Changtan – Paysages de réservoir dans une gorge au nord-ouest de Jiaoling : « les montagnes ressemblent à la gorge de Wu, les paysages au Li » ; une c…
- Mont Nantai – Montagne du Guangdong oriental dont la silhouette évoque un Bouddha couché sur le dos ; passerelle de verre « Échelle des nuages », miroir…
- Vallée de Xiangsi – Ensemble de cascades dans une gorge du bourg de Shangju, avec des arbres millénaires et des villages hakkas centenaires ; idéal pour se bai…
- Site panoramique de Dahebei – Vallée fluviale aux reliefs de type danxia dans le bourg de Zhongxing, où un ponton flottant longe la rivière ; au printemps, glycine sauva…
- Mémorial de la Quatrième Armée rouge – Renju, ancien chef-lieu de Pingyuan, conserve les anciens sites de la Quatrième Armée rouge, sa rue de l'Armée rouge, ainsi que des maisons…
- Ancienne résidence de Qiu Fengjia – Résidence de Qiu Fengjia, poète patriote moderne : une enceinte hakka construite en 1896, monument historique protégé de niveau national.
- Ancienne résidence de Xie Jinyuan – Résidence et mémorial de Xie Jinyuan, commandant des « Huit Cents Héros » lors de la bataille de Shanghai ; site culturel important de Jiao…
- Mont Huangyoubi – Pic forestier au nord-est de Jiaoling, à environ 1150 m d'altitude, couvert de forêts denses ; après la pluie, mers de nuages au sommet.
Où manger
- An Xiuzhen Rouyuan (succursale Dongmen) – Adresse historique de boulettes à Jiaoling, sous les arcades de la vieille ville : soupe de boulettes et nouilles aux b…