Zhanjiang

Ville la plus méridionale de la Chine continentale : huîtres et fruits de mer réputés dans tout le Lingnan, côte volcanique de l'île de Naozhou, lac de maar de Huguangyan et « mer d'ananas ».

Zhanjiang se trouve à l'extrémité sud-ouest du Guangdong, sur la péninsule de Leizhou ; c'est la ville de rang préfectoral la plus méridionale de la Chine continentale, ouverte sur la mer de trois côtés, avec le port de Zhanjiang, un port naturel en eau profonde. De 1899 à 1945, elle fut une concession française, « Guangzhouwan » ; le centre-ville a gardé des rues à arcades, une cathédrale catholique et des bâtiments administratifs de style français. Les huîtres de Zhanjiang, le poulet blanc « baiqie » et les gargotes de fruits de mer sont connus dans tout le Lingnan.

Les zones à visiter se répartissent en quatre : ① le district de Chikan : la vieille rue de Chikan, le parc du pont Cunjin, le musée de Zhanjiang et Jinshawan, bons pour flâner et goûter des en-cas ; ② le district de Xiashan : l'ancienne résidence du consul de France, la cathédrale catholique Victor et la promenade « Guanhai », avec des bateaux pour l'île de Techeng ; ③ îles et volcans : le lac de maar de Huguangyan, puis, par la plage de Longhaitian sur l'île de Donghai, un bateau vers l'île de Naozhou, sans oublier l'île de Nansan à l'est de la baie ; ④ le sud : la vieille ville de Leizhou (pagode Sanyuan, lac de l'Ouest, temple de Tianning, temple de l'Ancêtre du Tonnerre), puis, plus au sud, à Xuwen, la « mer d'ananas » et le cap Denglou, extrémité la plus méridionale du continent.

La meilleure saison va d'octobre à avril, et au printemps les ananas de Xuwen sont mûrs ; de juin à septembre, il fait chaud et les typhons sont fréquents, perturbant souvent les traversées vers les îles. Transports : le TGV relie Canton, Nanning et Haikou, l'aéroport de Zhanjiang-Wuchuan propose des vols vers de nombreuses villes, les taxis sont pratiques en ville ; pour le sud et les îles, mieux vaut conduire ou louer un véhicule avec chauffeur. Durée conseillée : 3 à 4 jours.

Sites incontournables

• Huguangyan – Site central du géoparc mondial : un lac de cratère (maar) formé par une éruption volcanique, aux eaux limpides, avec un sentier de tour du…
• Naozhou – Île formée par des éruptions volcaniques, avec ses côtes de basalte, la plage de rochers de Naoyan et les fruits de mer des villages de pêc…
• Vieille rue de Chikan – Ancien port de commerce de l'époque de la baie de Guangzhou, avec arcades, vieux bâtiments d'inspiration sud-est asiatique et anciens quais…
• phare de Nǎozhōu – Phare en pierre construit par les Français en 1899, dressé au sommet du mont Ma'anshan ; c'est le repère de l'île et un point d'observation…
• Baie de Jinsha – Plage urbaine au nord-est du centre de Zhanjiang, avec une longue promenade en bord de mer ; idéale pour une balade au coucher du soleil et…
• Ancienne légation de France à Guangzhouwan – Ancien siège de l'administration la plus haute pendant la location française de Guangzhouwan, bâtiment de style français à arcades, témoin…
• Cathédrale Saint-Victor – Cathédrale gothique à deux flèches à Xiashan, construite en 1903 par des missionnaires français ; l'un des vieux bâtiments les plus photogé…
• Promenade en bord de mer de Xiashan – Promenade en bord de mer longeant le port de Zhanjiang sur plusieurs kilomètres ; on y voit le pont de la baie et les cargos, et les jeux d…
• Pont de la baie de Zhanjiang – Pont à haubans traversant la baie de Zhanjiang et reliant Potou au centre-ville ; un emblème de la ville, dont l'éclairage nocturne est spe…
• Pont Cunjin – Parc commémoratif de la résistance du peuple de Zhanjiang à l'occupation française ; le pont Cunjin, dont le nom signifie « chaque pouce de…
• Musée de Zhanjiang – Musée municipal présentant l'histoire de la péninsule de Leizhou, le territoire loué de Guangzhouwan et la résistance à la France ; entrée…
• Île de Techeng – Petite île de pêcheurs face à Xiashan, avec d'anciennes mangroves et une ambiance de village de pêcheurs ; une dizaine de minutes de bateau.
• île Donghai – Longue plage de la côte est de l'île de Donghai, au sable fin et aux vagues calmes ; l'une des plus longues plages de Chine, et passage obl…
• Île de Nansan – Grande île à l'est de la baie de Zhanjiang, avec une longue plage et une forêt de protection ; idéale pour la visite en voiture ou à vélo e…
• Mer d'ananas – Champs d'ananas ondulants de Qujie, dans le district de Xuwen, où les sillons rouges et verts forment une campagne colorée qui ressemble à…
• Cap Dengloujiao – Pointe la plus méridionale de la Chine continentale, avec deux phares dressés sur une langue de sable qui avance dans la mer ; on peut y vo…
• Pagode Sanyuan – Pagode en brique à neuf étages de style pavillon, construite sous les Ming et haute d'environ 57 mètres ; emblème de la vieille ville de Le…
• Temple Leizu – Ancien temple dédié à Chen Wenyu, premier préfet de Leizhou sous les Tang ; important lieu de la culture de Leizhou et du culte du dieu du…
• Lac de l'Ouest de Leizhou – Ancien lac lié à Su Shi et son frère Su Zhe, avec le temple des Dix Sages et le pavillon Su ; un jardin culturel au cœur de la ville de Lei…
• Temple Tianning – Monastère millénaire de la vieille ville de Leizhou ; sa porte porte une plaque attribuée à Su Dongpo, « Première des dix mille montagnes »…
• Site de Dahan Sandun – Site côtier de Xuwen, où se trouvait le port de départ de la route maritime de la soie à l'époque des Han ; trois îlots de sable avancent d…

Où manger

• Wu Ji Chicken Rice Restaurant – Restaurant de riz au poulet très fréquenté, rue Yongjun à Chikan ; poulet blanc ferme et savoureux, crevettes frites et…
• Hao Ye Wang Zhide Zhanjiang Seafood Oyster House (succursale Champagne Garden) – Spécialiste des huîtres du quartier de Xiashan, avenue du Peuple ; nombreuses façons de les préparer, idéal pour goûter…
• Xinyuelou Dim Sum Cantonais (succursale de Chikan) – Restaurant cantonais figurant dans le classement des incontournables de Dianping 2025 ; dim sum et plats locaux à prix…
• Xin Er Sao Shrimp Cake (succursale de Zhenxing Road) – Petite échoppe de galettes de crevettes de la rue Zhenxing à Chikan, citée dans le classement 2025 des incontournables…
• Haixian Tang yu Jinzhen Niu – Petite adresse abordable de la rue Haining à Xiashan, citée dans le classement 2025 des incontournables ; soupe de frui…

Itinéraires

• Côte ouest du Guangdong : de l'île de Hailing à Zhanjiang en 7 jours – En voiture le long de la côte ouest du Guangdong : île de Hailing, Dianbai et Zhanjiang, fruits de mer et îles volcaniq…
• De la péninsule de Leizhou à Wenchang, avec traversée du détroit, 6 jours – De Zhanjiang vers le sud jusqu'à Xuwen, traversée du détroit de Qiongzhou vers Haikou et Wenchang : un parcours Guangdo…