Chengdu
Große Pandas, Hotpot, Teehäuser und Mahjong – die Stadt des langsamen Lebens, mit Tagesausflügen nach Dujiangyan und zum Qingcheng-Berg und Tor zum Naturraum West-Sichuan.
Chengdu ist die Hauptstadt der Provinz Sichuan und liegt im Herzen der Chengdu-Ebene im Westen des Sichuan-Beckens, im Westen begrenzt vom Longmen- und Qionglai-Gebirge; an klaren Tagen kann man von den Hochhäusern der Stadt die Schneeberge sehen, daher der Beiname „Parkstadt unter den Schneebergen“. Das Klima ist subtropisch-feuchtmonsunal mit vielen Wolken und wenig Sonne: März–April blühen Raps und Pfirsich, September–November ist es klar und frisch – die beste Reisezeit; Juni–August schwül und regnerisch, Dezember–Februar grau und feuchtkalt, aber schneearm; am Xiling-Schneeberg kann man dann Ski fahren. Dieses Ziel umfasst die Kernstadt als Standort und die Umgebung im Umkreis von etwa 100 km: Innenstadt um Tianfu-Platz – Chunxi-Straße – Taikoo Li – Daci-Tempel – Nachtbeleuchtung am Jin-Fluss bei der Neun-Augen-Brücke; die Kulturroute im Westen mit Kuanzhai-Gassen, Volkspark, Wenshu-Kloster, Qingyang-Palast, Strohhütte des Du Fu, Sichuan-Museum und Jinsha-Stätte-Museum; im Süden der Wuhou-Schrein – Jinli sowie Yulin und der Wangjiang-Turm; im Norden die Panda-Basis und der Baoguang-Tempel in Xindu. Tagesausflüge: Dujiangyan + Qingcheng-Berg (Vorortzug 30–50 Minuten), das Sanxingdui-Museum in Guanghan, die alte Stadt Anren und das Jianchuan-Museum im Kreis Dayi, die alten Städte Huanglongxi und Luodai, im Winter der Xiling-Schneeberg. Der Große Buddha von Leshan und der Emei-Berg finden sich im Ziel „Emei-Berg · Leshan“. Anreise: Flughafen Shuangliu (U-Bahnlinie 10) und Flughafen Tianfu (U-Bahnlinie 18, etwa 50 km vom Zentrum); der Ostbahnhof Chengdu ist der Hauptbahnhof für Hochgeschwindigkeitszüge. Das U-Bahnnetz ist dicht und deckt fast alle wichtigen Sehenswürdigkeiten ab. Empfohlen sind 3–5 Tage: Panda-Basis + Kuanzhai-Gassen + Volkspark; Wuhou-Schrein und Jinli + Strohhütte des Du Fu + Sichuan-Museum; Dujiangyan und Qingcheng-Berg; Sanxingdui oder Jinsha + alte Stadt. Zu beachten: Panda-Basis, Sanxingdui und die Museen verlangen vorherige Reservierung mit Realnamen, Pandas sind morgens am aktivsten; beim Hotpot reicht „mild“; Teehaus-Ohrreinigung und die Maskenwechsel der Sichuan-Oper sind typische lokale Erlebnisse.
Top-Sehenswürdigkeiten
- Pandazuchtstation Chengdu – Die weltweit größte Zuchtstation für Große Pandas: über 200 Tiere toben im Bambuswald umher und wälzen sich im Gras – der erste Anlaufpunkt…
- Kuanzhai-Gassen – Drei parallele Altgassen aus der Qing-Zeit, in deren grauen Ziegelhöfen Teehäuser, Sichuan-Restaurants und kleine Theater mit Gesichtswechs…
- Tempel des Markgrafen von Wu – Gemeinsamer Schrein für Herrscher und Berater: Zhuge Liang und Liu Bei werden hier gemeinsam verehrt – ein Zentrum der Drei-Reiche-Kultur…
- Dujiangyan-Bewässerungssystem – Ein seit 256 v. Chr. unter Li Bing und seinem Sohn errichtetes, bis heute genutztes Bewässerungswerk ohne Staudamm; Fischschnauze, Sandüber…
- Qingcheng Shan – Eine der Geburtsstätten des Daoismus – „Qingcheng, das ruhigste Gebirge unter dem Himmel“: Tempel unter alten Bäumen, eine Seilbahn und der…
- Chunxi-Straße und Taikoo Li – Chengdus wichtigstes Geschäftsviertel: Die über hundert Jahre alte Chunxi-Straße und das offene Quartier Taikoo Li liegen nebeneinander; de…
- Du Fu Cao Tang – Die Wohnstätte, in der Du Fu vier Jahre in Chengdu lebte: ein stiller Garten mit Strohhütte, Gongbu-Schrein und Gedichtstelen – der beste O…
- Volkspark und Heming-Teehaus – Ein hundertjähriger Stadtpark im Zentrum Chengdus. Deckelschalentee im Heming-Teehaus, Ohrreinigung und der Heiratsmarkt sind der direktest…
- Jinsha-Museum – Am Originalfundort errichtetes Museum des alten Shu-Reiches mit dem Goldblech „Sonnenvogel“ sowie zahlreichen Gold- und Jadeobjekten und El…
- Sanxingdui-Museum – Museum des alten Shu-Reiches neben der Ausgrabungsstätte Sanxingdui in Guanghan. Die Bronzemaske mit hervorstehenden Augen, der Bronzebaum…
- Museum Chengdu – Städtisches Gesamtmuseum westlich des Tianfu-Platzes. Besonders beliebt sind die Ausstellung zur Geschichte Chengdus und die Ausstellung zu…
- Wenshu-Kloster – „Erster Zen-Tempel West-Sichuans“ mit gut erhaltenen Holzhallen aus der Qing-Zeit. Der Teegarten und das vegetarische Essen im Kloster sind…
- Qingyang Gong – Bedeutende daoistische Tempelanlage im Südwesten, nach Überlieferung der Ort, an dem Laozi und Yin Xi einander trafen. Bekannt sind der Ach…
- Daci-Tempel – Jahrtausendealter Tempel mitten im Taikoo-Li-Viertel. Der Mönch Xuanzang empfing hier zur Tang-Zeit die Ordination, ein ruhiger Winkel inmi…
- Anshun-Brücke – Historische Galeriebrücke und Barstraße am Jinjiang: die klassische Adresse für Nachtansichten und das Nachtleben in Chengdu.
- Wangjianglou-Park – Flussufer-Park zum Gedenken an die Tang-Dichterin Xue Tao. Der Chongli-Pavillon steht am Jinjiang, im Park wachsen über hundert Bambusarten.
- Museum Cluster Jianchuan – Private Museumsgruppe im Ort Anren im Kreis Dayi, bekannt für ihre Ausstellungen zum Widerstandskrieg, zur Revolutionszeit und zur Volkskul…
- Altstadt Huanglongxi – Jahrtausendealtes Wasserdorf am Zusammenfluss von Jinjiang und Luxi-Fluss. Gassen mit blauen Steinplatten, alte Banyanbäume und Pfahlhäuser…
- Altstadt Luodai – Hakka-Altstadt im Osten Chengdus. Die Gildenhallen aus Guangdong, Jiangxi und Hubei sind gut erhalten, „Traurige Kaltnudeln“ sind die Spezi…
- Baoguang-Tempel – Tausendjähriger Tempel im Bezirk Xindu, berühmt für die Tang-Reliquienpagode und die Qing-Halle mit fünfhundert Luohan. Einer der vier groß…
- Tianfu-Platz – Zentraler Platz Chengdus mit dem Sonnenvogel-Motiv am Boden. Umgeben ist er vom Chengdu-Museum, dem Wissenschaftsmuseum Sichuan und dem Tia…
- Sichuan-Museum – Eines der größten Gesamtmuseen im Südwesten. Besonders sehenswert sind die Werke von Zhang Daqian, Bildziegel der Han-Zeit und Kulturgüter…
- West Pearl Tower – Rund 339 m hoher Rundfunk- und Fernsehturm Sichuans mit Aussichtsebene über ganz Chengdu. Am Fuß liegen das Einkaufsviertel 339 und die Nac…
- Altstadt Anren – Die Altstadt mit den am besten erhaltenen Gutshöfen aus der Republikzeit in West-Sichuan. Der Liu-Familienhof des Großgrundbesitzers Liu We…
- Xiling-Schneeberg – Der Schneeberg aus Du Fus Gedicht „Durchs Fenster der ewige Schnee des Westlichen Kamms“. Im Winter das beliebteste Skigebiet um Chengdu, i…
- Dongjiao Jiyi – Kreativpark im Industrie-Look, angelegt in einer ehemaligen staatlichen Elektronenröhrenfabrik. Rote Backsteinhallen, eine alte Lokomotive…
- Sichuan-Oper Shufeng Yayun – Klassische Sichuan-Oper im Kulturpark neben dem Qingyang-Palast: Gesichtswechsel, Feuerspucken, rollende Laternen und Schattenspiel an eine…
- Imbissstraße Jianshe Lu – Preiswerte Snackmeile bei Chengdu-Bewohnern und Studierenden: Mao-Kaoya (Ente vom Grill), gegrilltes Hirn, Süßkartoffel-Pfannkuchen, Eierku…
- Yulin-Straße – Das Viertel, das Zhao Leis Lied „Chengdu“ berühmt machte: Kneipen unter Platanen, Nachbarschaftsmärkte und einfache Restaurants zeigen das…
- Aussichtspunkt Danjingtai – Stadtaussichtsplattform auf dem Longquan-Berg, die über den Tianfu-Neubezirk und den Ostbezirk blickt. Bei klarer Sicht sieht man die Schne…
Essen & Trinken
- Yu Zhi Lan – Privatküche ohne Schild, geführt von Lan Guijun, mit zwei Michelin-Sternen. Mehrgängige Sichuan-Menüs auf hohem Niveau.
- Ma Wangzi Chuan Xiaoguan – Traditionsreiches Haus aus Meishan, gegründet 1923 und mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Das beliebte Sichuan-Lok…
- Chen Mapo Tofu (Flaggschiff-Filiale Qinghua Road) – Traditionsmarke für Mapo-Tofu mit über hundertjähriger Geschichte; die Filiale an der Qinghua Road ist im Michelin Bib…
- Yongle Fandian – Alteingesessenes Sichuan-Hausmannskost-Restaurant, gegründet 1985 und im Michelin Bib Gourmand empfohlen; vor dem Haus…
- Ganji Feichangfen (Filiale Maanbei Road) – Kleine Nudelküche mit über dreißig Jahren Geschichte und einer Empfehlung im Michelin Bib Gourmand; Schweinedarm-Reisnu…
- Xin Rong Ji (Chengdu Huashang) – Erstes Drei-Sterne-Michelin-Restaurant in Chengdu. Taizhou-Meeresfrüchte und saisonale Zutaten, mit Blick auf die Zwill…
- Furong Huang Huayuan Jiulou – Preisgünstiges traditionelles Sichuan-Restaurant mit Michelin-Stern, bekannt für aufwendige Klassiker wie Xuehua-Hühner…
- Xu Jia Cai (Filiale Wangjiang) – Moderne Sichuan-Küche am Wangjiang-Park mit Michelin-Stern, bekannt für Süßwasser- und Meeresgerichte sowie das Menü mi…
- Mi Xun Teahouse – Vegetarisches Restaurant im The Temple House mit Michelin-Stern und Grünem Stern, das Sichuan-Klassiker in feine vegeta…
- Mingting Fandian (Filiale Waicaojiaxiang) – Bekannte schlichte Garküche in der Caojiaxiang-Gasse, eröffnet 1997; das Hirn-Tofu gehört fast an jeden Tisch.
- Longsenyuan Hotpot (Filiale Qintai Road) – Schlichtes Hotpot-Lokal an der Qintai Road mit über zwanzig Jahren Geschichte und einer Empfehlung im Michelin Bib Gour…
- Shujiuxiang Hotpot (Filiale Yulin) – Einheimische Hotpot-Marke aus Chengdu; die Filiale Yulin ist ein Klassiker mit rotem Neun-Felder-Topf, Knoblauch-Ölsauc…
- Malubianbian Chuanchuanxiang (Filiale Zhimin Road) – Beliebte Chuanchuan-Kette mit nostalgischem Hofambiente im alten Chengdu-Stil; Hirn und Zartrind vom Straßenrand gehöre…
- Yang Boying Zajiang Mian – Kleine Nudelküche in der Tongsi-Gasse mit Empfehlung im Michelin Bib Gourmand; der frühere Küchenchef eines Hotels bere…
- Long Chaoshou (Hauptfiliale Chunxi Road) – Chinesische Traditionsmarke seit 1941, bekannt für Wontons im Einkaufsviertel Chunxi; hier lassen sich mehrere Chengdu-…
- Xiyuecheng Tan Douhua (Filiale Chunxi Road) – Tofupudding-Haus seit 1924 nahe der Chunxi Road; Eis-Tofupudding und süße Nudeln für etwa 25 CNY pro Person.
Reiserouten
- Klassiker mit Hochgeschwindigkeitszug: Pandas, Emeishan und Jiuzhaigou in 7 Tagen – Chengdu, Leshan, Emeishan sowie Huanglong und Jiuzhaigou per Schnellzug verbunden – die Standardroute für den ersten Si…
- Chengdu zum ersten Mal: Pandas, Altstadtgassen und Dujiangyan in 3 Tagen – Der klassische Dreitagesplan: Panda-Station, Kuanzhai-Gassen und Volkspark, Wuhou-Schrein und Jinli sowie ein Tagesausf…
- Chengdu: altes Shu und Altstadt in 5 Tagen – Sanxingdui, Jinsha und das Sichuan-Museum erschließen die Kultur des alten Shu, dazu die Du-Fu-Hütte und Teehäuser der…
- Kleine Westsichuan-Runde: Schneeberge und tibetische Dörfer in 7 Tagen – Siguniang-Berg, Danba, Tagong und Xinduqiao bis Hailuogou – die Höhepunkte Westsichuans in einer Woche.
- Chengdu mit Leshan und Emei in 7 Tagen – Vier Tage in Chengdu als Basis, dann per Hochgeschwindigkeitszug zum Großen Buddha von Leshan und zwei Nächte am Emei-B…
- Große Westsichuan-Runde mit Serta und Daocheng: 12 Tage – Danba, Serta, Garzê und Xinlong, dann südwärts nach Litang und Daocheng und über die G318 zurück nach Chengdu – die Pan…
- Shu-Straße und Drei-Reiche-Route von Xi'an nach Chengdu in 7 Tagen – Mit dem Hochgeschwindigkeitszug über den Qinling nach Hanzhong, dann auf dem Jinniu-Weg über Guangyuan und den Jianmen-…
- Chengdu: Essen, Teehäuser und Nachtimbiss am Wochenende (2 Tage) – Teehäuser und Snacks der Altstadt, das Sichuan-Küchenmuseum in Pidu sowie Nachtimbiss an der Jianshe- und Yulin-Straße…
- Chengdu mit Kindern: Pandas und Museen in 4 Tagen – Panda-Station in der Stadt, Panda-Garten in Dujiangyan, Naturkundemuseum und Wissenschaftsmuseum, jeden Tag ein Highlig…
- Nördliche Sichuan-Tibet-Route: Kulturrunde durch Nord-Kham in 9 Tagen – Auf der G317 über Serta und Garzê nach Dêgê zur Druckerei und zum Xinlu-See, zurück über Daofu und Danba nach Chengdu.
- Ostroute nach Jiuzhaigou und Rundreise Zoige–Hongyuan in 10 Tagen – Auf der Jiumian-Autobahn ostwärts nach Jiuzhaigou, weiter über Huanglong, Zoige, Hongyuan und den Dagu-Gletscher, auf d…
- Von Chengdu über Jiuzhaigou und Zoige nach Lanzhou, 8 Tage – Einweg-Autoreise von Chengdu nach Lanzhou mit Jiuzhaigou, Huanglong, dem Grasland von Zoige und Klöstern in Gannan.