Malubianbian Chuanchuanxiang (Filiale Zhimin Road)
马路边边串串香
Beliebte Chuanchuan-Kette mit nostalgischem Hofambiente im alten Chengdu-Stil; Hirn und Zartrind vom Straßenrand gehören zu den meistbestellten Spießen.
Beliebte Chengdu-Chuanchuan-Marke. Die Filiale Zhimin Road ist im Stil alter Chengdu-Gassen gestaltet, mit alten Straßenlaternen, einem Innenhof und einem kleinen Laden. Angeboten wird kalter Chuanchuan-Topf: Chilipulver mit Erdnuss- oder Sojamehl als trockene Sauce, dazu wird die Originalbrühe gegossen. Beliebt sind Mao-Hirn, Lubian-Zartrind, Entendärme und Pansen; zum Abschluss empfehlen sich Braunzucker-Reiskuchen oder Eisgelee. Zu Stoßzeiten bilden sich deutliche Warteschlangen, daher besser kurz vor oder nach der Öffnung kommen. Die Bewertungen gehen auseinander; manche Einheimische finden, der Ruf sei größer als der Geschmack. Pro Person ca. 70–76 CNY. Metrolinie 3, Station Xinnanmen, Ausgang B in der Nähe.
Öffnungszeiten
10:00 Uhr bis 01:00 Uhr am Folgetag
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