Nuits-Saint-Georges
Cittadina centrale della Côte de Nuits, con un campanile del XVII secolo sotto cui si affollano le cantine dei negozianti di vino; il Museo del ribes nero alla periferia fa scoprire l'altra specialità della Borgogna.
La cittadina prende il nome dal vino rosso Nuits-Saint-Georges ed è il centro commerciale della Côte de Nuits; sulla via principale e sulla Place de la République ci sono un campanile del XVII secolo e vari negozi di vino dove degustare. A est, il Museo del ribes nero (Cassissium), aperto da una distilleria, illustra la coltivazione del ribes nero e la produzione del kir; la visita dura circa un'ora ed è inclusa la degustazione, ideale per chi non beve vino. Nuits-Saint-Georges ha una stazione ferroviaria, a circa 20 minuti da Digione, ed è un punto di sosta frequente per chi percorre la Strada dei Grand Cru in bici o con un tour.
Orari
tutto il giorno (museo ca. 10:00–13:00 e 14:00–18:00)
Nei dintorni
- Romanée-Conti
- Castello del Clos de Vougeot
- Gevrey-Chambertin
- Strada dei Grands Crus
- Museo del vino di Borgogna
- Collegiata di Notre-Dame di Beaune
- Marché aux Vins di Beaune
- Hôtel-Dieu