Gevrey-Chambertin
Celebre villaggio della Côte de Nuits con 9 grand cru; lo Chambertin, definito il vino preferito di Napoleone, e il castello del villaggio offrono visite alle cantine su prenotazione.
Gevrey-Chambertin dista circa 12 km da Digione ed è il primo grande villaggio della Strada dei Grand Cru; ha il maggior numero di grand cru della Côte de Nuits, tra cui lo Chambertin e il Chambertin-Clos de Bèze, i più famosi. Il castello del villaggio, costruito nel XIII secolo dai monaci di Cluny, offre visite su prenotazione alla cantina a volta e degustazioni; molte cantine del paese hanno sale di degustazione, e ci sono negozi di vino dove assaggiare più etichette. Si può arrivare da Digione con il treno regionale (circa 15 minuti) oppure in bici lungo i sentieri dei vigneti.
Orari
tutto il giorno (castello e cantina su prenotazione)
Nei dintorni
- Castello del Clos de Vougeot
- Romanée-Conti
- Nuits-Saint-Georges
- lago Kir
- Pozzo dei Profeti
- Città internazionale della gastronomia e del vino
- Museo della vita borgognona
- cattedrale di Digione