Château de Pommard
Château de Pommard (Château Micault)
Castello vitivinicolo del 1726 che possiede un vigneto recintato di circa 20 ettari, con visite guidate in cantina con degustazione e corsi di approfondimento sul terroir.
Il castello di Pommard si trova a circa 3 km a sud di Beaune, nel villaggio di Pommard, e possiede uno dei più grandi vigneti recintati di un unico proprietario in Borgogna, il «Clos Marey-Monge». La visita conduce attraverso la cantina a volta del XVIII secolo, i vigneti e le opere d'arte, e si conclude con la degustazione dei diversi appezzamenti di Pommard; sono previsti anche corsi di approfondimento sul terroir e un pranzo tra i vigneti. La visita base con degustazione costa a partire da 40 euro e va prenotata. Da Beaune ci si arriva in bici lungo i sentieri tra i vigneti in circa 15 minuti, e può essere abbinato a Meursault.
Orari
ca. 09:30–18:30 (visite guidate su prenotazione)
Nei dintorni
- Senapificio Fallot
- Hôtel-Dieu
- Collegiata di Notre-Dame di Beaune
- Marché aux Vins di Beaune
- Museo del vino di Borgogna
- Castello di Meursault
- Strada dei Grands Crus
- Castello di La Rochepot