Mapshalia
მაფშალია
Mensa economica in un seminterrato vicino a Marjanishvili, famosa per la cucina speziata della Samegrelo e molto consigliata dai locali.
Mapshalia si trova in un seminterrato di Aghmashenebeli Avenue 137, nei pressi di Marjanishvili; l'arredamento è ancora quello degli anni Ottanta e la titolare, la signora Elza, è l'anima del locale. Qui si propongono i sapori della Samegrelo occidentale: il Kharcho, zuppa piccante di manzo e noci; l'Elarji, polenta di mais con suluguni filante; il Gebzhalia, rotolo di formaggio alla menta; e il Kupati, salsiccia servita con Ghomi, tutti piatti da assaggiare. I piatti principali non costano molto, circa 20 lari a persona. Non si accettano prenotazioni e a pranzo i posti scarseggiano, quindi conviene arrivare presto. I gestori non parlano inglese e, secondo quanto riferito, accettano solo contanti: meglio portarne con sé.
Orari
ogni giorno circa 10:00–22:00
Nei dintorni
- Bazar Dezerter
- Fabrika
- Teatro dell'opera e del balletto di Tbilisi
- Mercato del Ponte Secco
- Pantheon di Mtatsminda
- Museo della Georgia Simon Janashia
- viale Rustaveli
- Piazza della Libertà