Bazar Dezerter

დეზერტირების ბაზარი

Il più grande mercato alimentare di Tbilisi: formaggi, spezie, churchkhela e vino fatto in casa si trovano in abbondanza, con un'atmosfera di mercato di quartiere e prezzi molto più bassi che nella città vecchia.

Il Mercato Dezerter si trova vicino alla stazione ferroviaria e il suo nome, dice la tradizione, deriva dai disertori che all'inizio del Novecento vendevano qui la loro attrezzatura militare. Il mercato è diviso in settori di carne, formaggi, frutta e verdura, spezie e frutta secca. Qui si possono assaggiare il formaggio Sulguni, la churchkhela (dolce di noci e mosto d'uva), il tklapi (sfoglia di prugna acida) e il chacha fatto in casa, a prezzi molto più bassi rispetto alla città vecchia. È affollato, quindi bisogna fare attenzione agli effetti personali; è possibile contrattare. Dalla fermata Station Square ci vogliono circa 5 minuti a piedi; la mattina i prodotti sono più freschi.

Orari

circa 07:00–18:00

Mercato · Gastronomia · Vita locale

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