Cantina Salentein
Bodega Salentein
Cantina d'alta quota nella Valle di Uco, la cui cantina a forma di croce ricorda un tempio del vino; nel complesso ci sono anche un centro d'arte contemporanea e una piccola cappella.
Salentein si trova nella località di Tupungato, nella Valle di Uco, a circa 1200 metri di altitudine, ed è stata fondata da investitori olandesi; è una delle prime grandi cantine moderne della valle. L'edificio della cantina ha pianta a croce e una cantina sotterranea circolare al centro, dove musica e luci creano un'atmosfera solenne. Nel complesso si trova il centro d'arte contemporanea Killka, che espone opere argentine e olandesi, oltre a una piccola cappella e a una locanda. La visita include guida e degustazione, il ristorante offre il pranzo ed è consigliabile prenotare in anticipo. Si può abbinare alla visita di altre cantine della Valle di Uco, come Zuccardi, in un'unica giornata; dista circa 1,5 ore di auto da Mendoza.
Orari
Tutti i giorni (su prenotazione; vedi sito ufficiale)
Nei dintorni
- Valle de Uco
- Zuccardi Valle de Uco
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- Lago di Potrerillos
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- Luján de Cuyo
- Parco General San Martín