Retro Khachapuri (Tbilissi)
რეტრო
Adresse de Tbilissi réputée pour ses khachapuri adjariens, selon la recette de la maison homonyme de Batoumi, généreusement servis.
Retro se trouve au 1 rue Gamrekeli, quartier de Saburtalo, près de la station de métro Technical University. Il propose le khachapuri adjarien d'après la recette de la maison homonyme de Batoumi. La grande taille, à environ 20 lari, suffit pour deux personnes ; le « Titanic », avec cinq jaunes d'œuf, se partage en famille ; en solo, une petite taille suffit, et l'on peut demander moins de pâte. La cuisine se voit à travers une vitre, et l'on sert souvent une limonade style Lagidze. Pas de réservation ; les avis sur le service sont partagés, et le stationnement est difficile à proximité : mieux vaut prendre un taxi ou le métro. Environ 20 à 30 lari par personne.
Horaires
Tous les jours env. 10h–22h
À voir à proximité
- Bazar Dezerter
- lac Tortue
- parc Mtatsminda
- Panthéon de Mtatsminda
- opéra de Tbilissi
- Musée ethnographique en plein air
- Fabrika
- Marché du Pont sec