Bazar Dezerter
დეზერტირების ბაზარი
Le plus grand marché alimentaire de Tbilissi, où l'on trouve fromages, épices, churchkhela et vin fait maison ; une ambiance de quartier très vivante.
Le bazar Dezerter se trouve près de la gare ; son nom viendrait de déserteurs qui, au début du XXe siècle, y vendaient leur équipement. Le marché est divisé en rayons viande, fromages, fruits et légumes, épices et fruits secs. On peut y goûter le fromage sulguni, la churchkhela aux noix (friandise en forme de chapelet), le tklapi (lamelles de fruits aux prunes acidulées) et du chacha artisanal. Les prix sont bien plus bas que dans la vieille ville. Il y a foule, il faut donc surveiller ses affaires ; on peut marchander. La station de métro Station Square est à environ 5 minutes à pied, et le matin est le moment le plus frais.
Horaires
Env. 7h00–18h00
À voir à proximité
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- Marché du Pont sec
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- avenue Roustavéli
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- basilique d'Antchiskhati