フラヴィニー・シュル・オズラン
Flavigny-sur-Ozerain
「フランスで最も美しい村」のひとつです。2000年の映画『ショコラ』のロケ地となり、千年の伝統をもつアニスキャンディーが今も古い修道院で作られています。
フラヴィニーは丘の上にあり、中世の城門、石畳の小道、古い家々がよく保存されています。2000年の映画『ショコラ』はここで撮影されました。村の中心にある聖ピエール修道院跡には、有名なフラヴィニー・アニスキャンディーの工場があり、そのレシピは9世紀に遡るといわれています。平日はカロリング朝の地下墓室と製造ラインを無料で見学でき、羊飼いのイラストが描かれた小さな缶を購入できます。村の外れには、オズラン渓谷を見渡せる展望スポットがあります。アレジアからわずか約5キロメートルで、半日の寄り道にぴったりです。
営業・開館時間
村は終日。アニスキャンディ工房は平日 約9:00〜11:00、13:30〜16:30