コート＝ドール県

ブルゴーニュワインの中心地。ディジョンの旧市街、オスピス・ド・ボーヌ、黄金の丘のブドウ畑に酔いしれる。

コート＝ドール県はフランスのブルゴーニュ地方にあり、県庁所在地はディジョンです。名前は「黄金の丘」という意味で、連なるブドウ畑の斜面に由来します。ディジョンの旧市街には、ブルゴーニュ公宮殿などの歴史的建築が残り、マスタードとグルメで知られます。ボーヌのオスピス・ド・ボーヌは、カラフルな釉薬瓦の屋根で有名で、毎年11月にワインのオークションが開かれます。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのブドウ畑のテロワールは世界遺産に登録され、フォントネー修道院も有名な遺産です。秋のブドウ収穫期は、ワイン旅行のゴールデンシーズン。パリからTGVでディジョンまで約1時間半、ボーヌへは電車で行けます。