Distilleria di Kinmen
金門酒廠
Il luogo d'origine del kaoliang di Kinmen, dove si possono visitare l'esposizione sulla produzione e acquistare bottiglie in edizione limitata: una tappa imperdibile per chi cerca un souvenir tipico dell'isola.
La Distilleria di Kinmen fu avviata nel 1952 dal generale Hu Lian e produce il kaoliang con sorgo e con l'acqua della sorgente Baoyue, tipica dell'isola; oggi è l'industria più importante di Kinmen. Lo stabilimento di Jinning ospita un'esposizione che illustra il processo di distillazione e le bottiglie commemorative realizzate negli anni, mentre lo spaccio permette di degustare e acquistare le edizioni limitate. Gli orari di visita seguono gli avvisi della distilleria (di norma aperta nelle ore diurne dei giorni feriali). Dopo aver bevuto non guidare né scooter elettrici né auto, e per portare bottiglie in Cina continentale tenete presenti i limiti doganali.
Orari
Secondo gli avvisi della cantina
Nei dintorni
- Via Mofan
- Quartier generale della guarnigione Qing di Kinmen
- Arco della castità della madre di Qiu Lianggong
- Coltelli Maestro Wu
- Torre Juguang
- Villaggio di Qionglin
- Villaggio di Zhushan
- Museo del bordello militare