Liangjin Ranch (sede principale)

良金牧場(工廠總店)

Ristorante di noodles al manzo di un allevamento a Jinhu, con manzo macellato ogni giorno: noodles con manzo scottato nel brodo caldo e noodles al manzo alle vinacce.

Liangjin Ranch è famoso per il manzo di Kinmen alle vinacce (jiuzao), macellato ogni giorno e disponibile in quantità limitata. Il piatto di punta sono i noodles con manzo crudo scottato nel brodo bollente, dal colore rosato. I noodles al manzo di Kinmen alle vinacce si possono avere con brodo chiaro, brasato o piccante alla maniera ma la. Nel locale si prende un numero all'ingresso e si ordina segnando sul menu; nei giorni festivi è meglio arrivare presto, perché ci sono un consumo minimo e un limite di tempo al tavolo. Il locale si trova in un vicolo del villaggio di Yucun, al civico 160, nel comune di Jinhu. La sala è spaziosa e c'è un parcheggio gratuito per auto e scooter. Dalla fermata Tahou si arriva con gli autobus rossi 1, 2 o 3, poi circa 100 metri a piedi.

Orari

10:30–19:30, ultimo ordine alle 19:00

Manzo alle vinacce · Noodles di manzo · Direttamente dalla fattoria

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