Zanjia Wang Xinguo Bazirou (filiale di Xiandong Xiang)

咱家王新国把子肉(大明湖店)

Piccola bottega di bazirou nel vicolo Xiandong, vicino al Lago Daming: disponibile piccante o non piccante, con verdure saltate e riso, a prezzi accessibili.

Il bazirou è un piatto popolare di Jinan, e questo locale in Xiandong Xiang, vicino al Lago Daming, è nella lista 'da mangiare' di Dianping. Il bazirou è disponibile piccante o non piccante: la carne magra è tenera e il grasso si scioglie in bocca, servito con purè di patate e carne macinata, fagiolini saltati e melanzane brasate. Il locale è piccolo e a mezzogiorno, dopo le 11, è spesso pieno; i pareri sul gusto sono discordanti, e alcuni trovano la versione non piccante un po' salata. Il prezzo medio è di circa 23 yuan. Il numero civico è indicato come 91 o 93: per trovarlo basta cercare il nome del locale in Xiandong Xiang.

Orari

9:30–21:00 (alcune fonti indicano chiusura alle 19:30 o alle 19:00)

Bazi rou (maiale brasato) · Spuntini · Coda ne vale la pena

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