Laozhoujia Niu Rou Shaobing (filiale di Puli Jie)
穆得·老周家牛肉烧饼(普利街店)
Locale segnalato da Dianping 2026: shaobing al manzo croccanti fuori e morbidi dentro, da accompagnare con zuppa di agnello o con il tianmo di Jinan.
Laozhoujia Niu Rou Shaobing si trova al 77 di Puli Jie. Secondo la stampa è inserito nella lista 'da mangiare' di Dianping 2026. Gli shaobing al manzo sono disponibili in tre versioni: normale, ricca di carne ed extra ricca; sono croccanti fuori e morbidi dentro, con manzo stufato fino a diventare tenero. La zuppa di agnello, bianca e cremosa, è disponibile con agnello intero, solo carne o frattaglie. Il tianmo, porridge salato tipico di Jinan, è servito solo a colazione e a pranzo. All'ora di punta c'è coda e a pranzo spesso finisce tutto, quindi conviene arrivare presto. Prima si paga alla cassa, poi si ritirano le focacce e la zuppa. Il prezzo medio è di circa 32 yuan; da Baotu Spring si arriva a piedi.
Orari
6:30–19:30 (il tianmo solo a colazione e pranzo)
Nei dintorni
- Grande Moschea del Sud di Jinan
- Parco Wulongtan
- Sorgente Baotu
- Antico porto commerciale di Jinan
- Piazza Quancheng
- Via Furong
- Tempio di Confucio di Jinan
- Sorgente della Perla