Caobao Baozi (sede principale di Puli Jie)

草包包子铺1937(普利街店)

Storica bottega di baozi vicino a Baotu Spring, il cui nome riporta l'anno 1937: si mangiano i baozi Caobao e quelli in foglia di loto con porridge.

Caobao è una bottega storica vicino a Baotu Spring; il nome riporta l'anno 1937 e ricorda il legame con più generazioni di abitanti di Jinan. Su Dianping è al secondo posto nella classifica dei baozi più popolari di Jinan. I baozi appena usciti dal vapore hanno un involucro sottile e compatto, morbido e soffice. Le specialità sono i Caobao baozi e i baozi in foglia di loto, da abbinare al porridge alla foglia di loto o al porridge delle otto delizie. Di mattina spesso c'è una lunga fila. Il prezzo medio è di circa 22 yuan. Il locale si trova al 15 di Puli Jie: dalla fermata dell'autobus di Ganshiqiao si cammina per circa 140 metri, oppure si può andare a piedi da Baotu Spring.

Orari

7:00–20:30

Marchio storico · Coda ne vale la pena · Spuntini

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