Zhuroupo Sifang Cai (sede principale di Ronggui)
猪肉婆私房菜
Celebre cucina privata di Shunde a Ronggui, in un edificio in stile giardino Lingnan, famosa per l'oca arrosto e i gamberi d'acqua dolce fritti con salsa Meiji; ha partecipato alle riprese di A Bite of China.
La sede principale di Zhuroupo Sifang Cai si trova al civico 31 di Zhanye Lu, a Xijiao, Ronggui; l'edificio è in stile giardino Lingnan. Il locale ha partecipato alle riprese di A Bite of China ed è tra i primi nelle classifiche di Dianping per la zona commerciale di Ronggui. Piatti forti: oca arrosto, gamberi d'acqua dolce fritti con salsa Meiji, pollo bollito alla maniera antica e zuppa di stomaco di maiale con ginkgo. Le recensioni sull'oca sono contrastanti, quindi conviene chiedere il prezzo prima di ordinare. Nei weekend e nei festivi è meglio prenotare in anticipo; in passato nei giorni festivi è stato applicato un costo di servizio del 10%. Costo medio tra 150 e 450 yuan a persona, molto variabile in base ai frutti di mare scelti. Il locale è a Ronggui, e alcuni clienti segnalano che da Guangzhou il taxi richiede molto tempo.
Orari
11:00–14:30, 17:00–21:30
Nei dintorni
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