Sud du Mexique

Quatre États, Oaxaca, Chiapas, ainsi que Veracruz et Tabasco sur le golfe du Mexique, où coexistent cultures autochtones, sites mayas et plages du Pacifique.

Périmètre : selon le découpage du Mexique en sept grandes régions touristiques, le Sud comprend les quatre États d'Oaxaca, du Chiapas, ainsi que de Veracruz et de Tabasco, sur la côte du golfe du Mexique ; la côte d'Oaxaca, avec notamment Huatulco et Puerto Escondido, est rattachée à cette région avec l'État d'Oaxaca. Les incontournables : le centre historique de la ville d'Oaxaca et le site zapotèque de Monte Albán sont tous deux classés au patrimoine mondial ; la ville abrite marchés, mole et mezcal, et ses environs comptent Hierve el Agua, sources pétrifiées en forme de cascades, ainsi que le vieil arbre de Tule ; sur la côte d'Oaxaca, Puerto Escondido est un haut lieu du surf, tandis que la baie de Huatulco est paisible ; le Chiapas offre la ville ancienne d'altitude de San Cristóbal de las Casas et ses villages autochtones voisins, les excursions en bateau dans le canyon du Sumidero, ainsi que le site maya de Palenque dans la jungle et les cascades d'Agua Azul ; Veracruz propose le site d'El Tajín, une ville portuaire et la ville de montagne de Xalapa ; à Villahermosa, dans le Tabasco, se trouve le parc-musée de La Venta, avec ses têtes colossales olmèques. Itinéraires classiques : quatre jours dans la ville d'Oaxaca plus trois jours sur la côte ; San Cristóbal, Sumidero et Palenque en cinq à six jours, avec possibilité de poursuivre vers la péninsule du Yucatán. Transports : Oaxaca, Tuxtla Gutiérrez, Huatulco, Villahermosa et Veracruz ont des aéroports ; entre les villes, on peut prendre des autocars de longue distance comme ADO, mais les routes de montagne sont sinueuses et les trajets longs. À noter : demandez l'accord avant de photographier dans les villages autochtones ; des blocages de routes liés à des manifestations ont parfois lieu, renseignez-vous sur la situation locale avant le départ.

Destinations

Itinéraires

D'Oaxaca à la côte pacifique en 9 jours – D'Oaxaca, on traverse la montagne jusqu'à la mer : Puerto Escondido, Mazunte et Huatulco.
De Mexico à Mérida via Oaxaca en 16 jours – De la capitale au Yucatán en passant par Puebla, Oaxaca et le Chiapas, en alternant autocar, avion et Tren Maya.
De Veracruz aux hautes terres du café en 6 jours – Du vieux port du golfe à un site du patrimoine mondial au bord d'un fleuve, puis montée dans les montagnes embrumées de…
Hautes terres du Chiapas et Palenque en 7 jours – Canyon du Sumidero, villages des hautes terres autour de San Cristóbal de las Casas, puis site de Palenque par un itiné…
Oaxaca et ses Vallées centrales en 5 jours – Depuis la vieille ville d'Oaxaca : sites archéologiques, marchés, villages d'artisans et cascades pétrifiées.
Cancún – Palenque en Train Maya, 9 jours – Sans voiture : le Train Maya, de la côte caribéenne jusqu'aux ruines de la jungle du Chiapas, vers l'ouest.
De Mexico à Oaxaca via Puebla : 11 jours vers le sud – De Mexico vers le sud, Puebla puis Oaxaca : sites archéologiques, villes baroques et cuisine autochtone.