San Francisco
La ville de la Baie, avec le Golden Gate et ses cable cars, Fisherman's Wharf, Alcatraz, les séquoias, la Napa Valley et la Silicon Valley de Stanford.
San Francisco se trouve dans le nord de la Californie, à la pointe nord de la péninsule de San Francisco. Entourée d'eau sur trois côtés, elle est bordée à l'ouest par le Pacifique, à l'est par la baie de San Francisco et, au nord, séparée du comté de Marin par le détroit du Golden Gate. Elle ne couvre que 121 km² mais compte plus de 40 collines, et constitue le cœur de l'aire métropolitaine de la Baie. Fondée lors de la ruée vers l'or de 1848 et reconstruite après le tremblement de terre de 1906, elle abrite le plus ancien Chinatown d'Amérique du Nord, et la Silicon Valley, au sud, est un centre technologique mondial. La ville se visite par quartiers : au nord-est, Fisherman's Wharf, le Pier 39, Ghirardelli Square et le ferry pour Alcatraz ; North Beach, Chinatown, Coit Tower et la ligne de cable car vers Lombard Street ; Union Square, le SFMOMA et le Civic Center ; au bord de l'eau, le Ferry Building et l'Exploratorium ; le Golden Gate Bridge, le Presidio, le Palace of Fine Arts et Baker Beach ; le Golden Gate Park et le quartier des musées ; à l'extrême ouest, Land's End ; puis Twin Peaks, Haight-Ashbury et le Mission District. Excursions d'une journée : de l'autre côté du pont, Battery Spencer, Sausalito et Muir Woods ; à l'est de la baie, Berkeley ; au sud, Stanford et la Silicon Valley ; au nord, la Napa Valley. Le climat est frais, de 10 à 20 °C toute l'année ; septembre-octobre sont les mois les plus ensoleillés et doux ; de juin à août, les brumes sont fréquentes, il fait frais et venteux, et il faut prendre une veste ; de novembre à mars, c'est la saison des pluies. Plusieurs villes chinoises sont reliées en vol direct à SFO, et le BART rejoint le centre en 30 minutes environ. En ville, on se déplace en Muni, cable car, BART et VTC ; pour sortir de la ville, louez une voiture. Séjour conseillé : 3 à 4 jours en ville, plus 1 à 2 jours pour les environs. À savoir : évitez le quartier du Tenderloin la nuit et ne laissez rien dans la voiture ; les billets pour Alcatraz et le stationnement à Muir Woods doivent être réservés à l'avance. Yosemite fait l'objet d'une destination à part.
Sites incontournables
- pont du Golden Gate – Pont suspendu orange international de 2,7 km inauguré en 1937, symbole de San Francisco ; le traverser à pied ou à vélo et photographier se…
- Pier 39 – Le quartier portuaire le plus animé de San Francisco : les otaries du Pier 39, la soupe de palourdes servie dans un pain au levain, la plac…
- île d'Alcatraz – Ancienne prison fédérale sur une île de la baie de San Francisco, qui accueillit Al Capone et fut surnommée « l'île dont on ne s'évade pas…
- Lombard Street – Section de rue sur Russian Hill avec huit virages en épingle à cheveux, pavés de briques rouges et massifs d'hortensias ; surnommée « la ru…
- Cable Cars de San Francisco – Seul système de téléphérique à câble au monde encore manœuvré à la main, en service depuis 1873 ; la ligne Powell-Hyde franchit Russian Hil…
- Painted Ladies – Depuis la pelouse d'Alamo Square, on peut photographier d'un seul coup d'œil une rangée de vieilles maisons victoriennes colorées et la sky…
- Muir Woods National Monument – Forêt de séquoias côtiers millénaires à une demi-heure de route de San Francisco, dont les arbres ont entre 600 et 1 200 ans et dépassent 7…
- Twin Peaks – Deux sommets de 282 mètres au cœur de la ville, offrant une vue à 360 degrés sur Market Street, la skyline du centre, le Bay Bridge et le G…
- Palace of Fine Arts – Rotonde romaine et colonnade laissées par l'Exposition internationale Panama-Pacifique de 1915, qui se reflètent dans un lac où nagent des…
- Université Stanford – Centre intellectuel de la Silicon Valley : cour principale aux arcades en grès, église commémorative aux mosaïques, jardin de sculptures de…
- Chinatown – Le plus ancien quartier chinois d'Amérique du Nord, qui s'étend depuis le portique Dragon's Gate le long de Stockton Street : temples, salo…
- Union Square – Le cœur commerçant de San Francisco : grands magasins et boutiques de luxe tout autour, terminus du téléphérique de Powell Street à proximi…
- parc du Golden Gate – Un parc urbain plus vaste que Central Park, qui réunit le jardin japonais, le jardin botanique, les serres, le California Academy of Scienc…
- Académie des sciences de Californie – Un musée des sciences qui réunit aquarium, planétarium, dôme de forêt tropicale sur quatre niveaux et musée d'histoire naturelle ; son toit…
- De Young Museum – Musée du parc du Golden Gate consacré aux arts des Amériques, d'Afrique et d'Océanie ; sa tour d'observation en cuivre torsadé offre gratui…
- musée d'Art moderne de San Francisco – L'un des plus grands musées d'art moderne et contemporain des États-Unis ; sept niveaux d'expositions abritent des œuvres de Matisse, Warho…
- Coit Tower – La tour blanche commémorative au sommet de Telegraph Hill, décorée de fresques des années 1930 sur le monde du travail ; depuis le sommet…
- Ferry Building – Le Ferry Building, avec sa tour-horloge au bout de Market Street, abrite un marché gastronomique de la baie ; le marché des producteurs du…
- Exploratorium – Musée scientifique interactif sur le quai 15, avec plus de 600 expériences à manipuler ; petits et grands peuvent y passer une demi-journée…
- Presidio de San Francisco – Parc national aménagé dans une ancienne forteresse militaire vieille de plus de 200 ans ; le sentier de Crissy Field, au bord de la baie, f…
- Baker Beach – Plage à l'ouest du Presidio, offrant une vue panoramique sur le Golden Gate Bridge depuis le côté Pacifique, plus belle au coucher du solei…
- Battery Spencer – Ancienne batterie du cap Marin, à l'extrémité nord du pont, qui offre une vue rapprochée sur le Golden Gate Bridge et la ville au loin ; c'…
- Sausalito – Petite ville côtière de style méditerranéen au nord du Golden Gate Bridge, avec ses maisons flottantes, sa promenade au bord de l'eau et se…
- Lands End – Sentier sur les falaises à l'extrémité nord-ouest de la ville, qui part des ruines des bains Sutro et longe cyprès et falaises, avec vue su…
- Haight-Ashbury – Berceau du mouvement hippie du « Summer of Love » de 1967 ; dans les maisons victoriennes colorées, on trouve des friperies, des disquaires…
- mission Saint-François-d'Assise – Le quartier latino-américain de San Francisco, autour de la mission Saint-François-d'Assise, le plus ancien bâtiment de la ville ; murs cou…
- Ghirardelli Square – Place en briques rouges à l'extrémité ouest de Fisherman's Wharf, aménagée dans une ancienne chocolaterie ; sa spécialité est le sundae au…
- hôtel de ville de San Francisco – Édifice de style Beaux-Arts dont le dôme doré dépasse la hauteur du Capitole américain ; son escalier de marbre intérieur est très prisé de…
- Université de Californie à Berkeley – Université de renommée mondiale sur la rive est de la baie ; depuis la tour Sather, la vue porte sur le Golden Gate Bridge, et l'avenue Tel…
- Point Reyes National Seashore – Côte nationale incontournable sur la portion nord de la route 1, avec phare sur falaise, éléphants de mer et réserve de wapitis de Tule ; e…
Où manger
- Swan Oyster Depot – Bar à fruits de mer historique de Polk Street, avec seulement une vingtaine de places au comptoir, réputé pour son crab…
- Zuni Café – Classique de la cuisine californienne sur Market Street ; le poulet rôti au feu de bois avec salade de pain tiède est l…
- La Taqueria – Adresse emblématique des burritos du quartier de la Mission, ouverte en 1973 ; ses burritos sans riz lui ont valu le pr…
- Tartine Bakery – Boulangerie réputée du quartier de la Mission, connue pour son pain de campagne et ses brioches du petit-déjeuner, très…
- House of Prime Rib – Adresse classique de la côte de bœuf sur Van Ness Avenue, avec découpe à table depuis un chariot argenté ; ouverte le s…
- Yank Sing – Maison familiale de dim sum fondée en 1958, qui conserve le service au chariot ; lauréate du prix James Beard et recomm…
- Mister Jiu's – Restaurant une étoile Michelin de Waverly Place à Chinatown, dirigé par le chef Brandon Jew, qui revisite la cuisine ch…
- Burma Superstar – Adresse birmane emblématique de Clement Street dans l'Inner Richmond ; la salade de feuilles de thé et la salade arc-en…
Itinéraires
- 7 jours sur la Highway 1 de Californie, de San Francisco à Los Angeles – Du nord au sud par la Highway 1 : San Francisco, Big Sur, Hearst Castle et Santa Barbara
- 16 jours de grande boucle dans l'Ouest américain : parcs nationaux et côte – Boucle depuis Los Angeles via Las Vegas, Grand Canyon, Antelope Canyon, Yosemite et San Francisco, retour par la côte
- 7 jours par la US-395 de l'Eastern Sierra jusqu'à Yosemite – De Los Angeles vers le nord par la 395, puis la Tioga Road jusqu'à Yosemite et San Francisco
- 10 jours dans les parcs nationaux : Death Valley, Sequoia et Yosemite – Arrivée à Las Vegas, sortie à San Francisco : Death Valley, Sequoia, Kings Canyon et Yosemite
- Boucle côte des séquoias et volcan du Nord de la Californie en 9 jours – Remontez la Highway 1 vers Mendocino et les forêts de séquoias, puis le volcan Lassen près de Redding avant de revenir…