Brokenwood Wines
Domaine haut de gamme fondé en 1970 par quelques avocats de Sydney ; son shiraz « Graveyard Vineyard » est très réputé, et la dégustation comme le restaurant sont très appréciés.
Le domaine Brokenwood a été fondé en 1970 par plusieurs avocats de Sydney, dont le critique de vin James Halliday. Il est connu pour son sémillon monoparcellaire de la Hunter Valley et pour son shiraz « Graveyard Vineyard », apprécié des collectionneurs. Le salon de dégustation moderne propose des séries standard et des cuvées de prestige, sur réservation. Sur place, le restaurant propose une carte de saison accordée aux vins. Situé sur McDonald Road, près de plusieurs autres domaines, il se rejoint facilement à pied.
Horaires
Env. 10:00–17:00
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