Giraudet (Les Halles)

Giraudet - Halles de Lyon Paul Bocuse

Marca lyonesa de quenelles con barra en el mercado Paul Bocuse, donde se pueden comer quenelles económicas y sopas del día sentado en la barra.

Giraudet es una marca local lyonesa de quenelles. Esta tienda está en el mercado central Paul Bocuse (Cours Lafayette 102) y cuenta con una barra de sopas y quenelles donde se pide sentado. Sus quenelles se elaboran con sémola de trigo duro y tienen sabores como lucio, cangrejo de río o trufa; se pueden acompañar con salsa Nantua, de tomate o financière, o llevar para llevar. El gasto medio es de 10–20 € por persona, una opción sencilla para comer mientras se recorre el mercado. Los horarios varían según las fuentes, así que conviene ir al mediodía. Cerrado los lunes.

Horario

Martes a sábado 9:00–19:00, domingo 9:00–13:00, lunes cerrado (según la oficina de turismo; otras plataformas varían ligeramente)

Comida de mercado · Marca local

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