Lyon
Capital gastronómica de Francia, con el casco antiguo en la confluencia del Ródano y el Saona, los pasadizos de la colina de la Croix-Rousse y la fiesta de las luces de fin de año; es el segundo destino turístico de Francia.
Lyon se encuentra en el sureste de Francia, en la confluencia de los ríos Ródano y Saona. Es la capital de la región de Auvernia-Ródano-Alpes y la segunda área metropolitana de Francia. En la época romana se llamaba Lugdunum y fue capital de la Galia; en el Renacimiento se enriqueció gracias a la industria de la seda. El «sitio histórico de Lyon», que abarca unas 500 hectáreas de casco antiguo, la colina de Fourvière, la Croix-Rousse y la península, fue declarado Patrimonio Mundial en 1998. La ciudad puede entenderse como «dos colinas, dos ríos y una península»: en la orilla occidental, la colina de Fourvière (con la basílica y el teatro romano) y el casco antiguo a sus pies; al norte, la colina de la Croix-Rousse (barrio de los tejedores de seda y sus traboules); entre los dos ríos, la península (la plaza Bellecour, el ayuntamiento, el museo de Bellas Artes y las calles comerciales), con el nuevo desarrollo de Confluence en su extremo sur; y en la orilla oriental del Ródano, el parque de la Tête d'Or y el mercado Paul Bocuse.
El clima es templado continental: en verano a menudo supera los 30 °C y en invierno es húmedo y frío. Los meses más agradables son de abril a junio y de septiembre a octubre. Alrededor del 8 de diciembre, durante cuatro noches, la Fiesta de las Luces (Fête des Lumières) ilumina toda la ciudad con proyecciones y luces, pero los hoteles deben reservarse con meses de antelación.
Transporte: desde París, el TGV tarda unas 2 horas hasta las estaciones de Part-Dieu o Perrache. El tren Rhônexpress desde el aeropuerto de Saint-Exupéry tarda unos 30 minutos hasta el centro. En la ciudad, el metro, los tranvías y los funiculares que suben a las colinas (F1 a Saint-Just y F2 a Fourvière) comparten el mismo billete del TCL. Se recomiendan de 2 a 3 días, y se puede añadir 1 día para la región vinícola de Beaujolais o el pueblo medieval de Pérouges.
La gastronomía es el alma de Lyon: se recomiendan los pequeños restaurantes tradicionales con el distintivo «Les Bouchons Lyonnais», para probar las quenelles de lucio, la ensalada lionesa y la tarta de praliné rosa. Muchos restaurantes cierran los domingos y lunes.
Consejos: para viajar con pasaporte chino se necesita visado Schengen. El casco antiguo y la estación de tren están muy concurridos, así que cuide sus pertenencias frente a los robos.
Lugares destacados
- Vieux Lyon – Uno de los barrios renacentistas mejor conservados de Europa: callejuelas empedradas, fachadas de colores, pasajes interiores y la catedral…
- basílica Notre-Dame de Fourvière – Gran basílica blanca que domina toda Lyon; su interior, con mosaicos dorados deslumbrantes, y la terraza mirador tienen vistas a los Alpes.
- Cour des Voraces – «Colina del trabajo», donde vivían los tejedores de seda; los pasajes interiores y la gran escalera del Cour des Voraces dan testimonio de…
- Halles de Lyon Paul Bocuse – El escaparate de la «capital gastronómica» de Lyon: unos 50 puestos de primera calidad venden quesos, embutidos, ostras y postres, y se pue…
- Teatro galorromano de Fourvière – El teatro romano más antiguo de la Galia, construido hacia el año 15 a. C.; junto a él, un museo semisubterráneo muestra dos mil años de hi…
- Plaza de Bellecour – Una de las mayores plazas peatonales de Europa sin vegetación; la estatua ecuestre de Luis XIV preside el centro, y al norte están el ayunt…
- Musée des Confluences – Un «cristal» y una «nube» deconstructivistas en la confluencia de los dos ríos, con exposiciones de ciencias naturales y antropología que n…
- parque de la Tête d'Or – Uno de los grandes parques urbanos de Francia, con lago, zoológico gratuito, rosaleda y gran invernadero, ideal para pasar medio día de pas…
- Catedral de Lyon – La catedral gótica del casco antiguo de Lyon; su reloj astronómico del siglo XIV da las horas con figuras cada día, y es el punto de partid…
- Museo de Bellas Artes de Lyon – Uno de los mayores museos regionales de Francia, instalado en una antigua abadía del siglo XVII, con piezas desde el antiguo Egipto hasta M…
- Museo de Miniaturas y Cine – Museo singular del casco antiguo, con escenas en miniatura de un realismo asombroso y accesorios auténticos de películas como El perfume.
- Instituto Lumière – Museo del cine instalado en la antigua villa de la familia Lumière; en la antigua fábrica contigua se rodó la primera película de la histor…
- Place des Terreaux – Plaza central en el extremo norte de la península, rodeada por el ayuntamiento del siglo XVII, la fuente de Bartholdi y el museo; es especi…
- Muro de los Canuts – Uno de los mayores murales de trampantojo de Europa, con unos 1200 m² de pared que dibujan calles y escaleras de la colina de la Croix-Rous…
- Fresco de los Lioneses – Enorme trampantojo en la fachada de un edificio junto al Saona, con 30 personajes históricos asomados a las ventanas.
- Hôtel de Gadagne – En la mayor casona renacentista del casco antiguo se encuentran dos museos: el de historia de la ciudad de Lyon y el de marionetas del mund…
- Lyon Confluence – Barrio nuevo en la confluencia del Ródano y el Saona, con arquitectura vanguardista como el «cubo naranja» y un gran centro comercial.
- Rue Mercière – La calle de restaurantes más animada de la península, con los tradicionales bouchons lioneses; ideal para probar la cocina local.
- Museo de los Tejidos y Artes Decorativas – Una de las mayores colecciones textiles del mundo, con 4000 años de tejidos que muestran el esplendor de Lyon como capital de la seda.
- CHRD – Centro memorial instalado en el antiguo cuartel general de la Gestapo durante la Segunda Guerra Mundial, que narra la lucha clandestina de…
- Pérouges – Pueblo medieval amurallado en lo alto de una colina, a unos 35 km al noreste de Lyon; es uno de los «pueblos más bonitos de Francia» y no h…
- Vienne – Antigua ciudad romana a 30 km al sur de Lyon, con el templo de Augusto y Livia y el teatro romano muy bien conservados, famosa por su festi…
- Parc des oiseaux – Uno de los mayores parques de aves de Europa, con unas 3000 aves de los cinco continentes y un gran espectáculo diario de aves en vuelo.
- basílica de San Martín de Ainay – Una de las iglesias más antiguas de Lyon, basílica románica del siglo XII cuyas columnas interiores de piedra, reaprovechadas de época roma…
- iglesia de San Niceto – Iglesia gótica flamígera en el centro de la Presqu'île, con dos torres asimétricas muy visibles que, según la tradición, se levanta sobre l…
- Hôtel-Dieu – Antiguo hospital de más de 800 años junto al Ródano, restaurado y convertido en hotel, con patios para comer y la Cité Internationale de la…
- Jardín del Rosario – Jardín escalonado bajo la basílica de Fourvière que desciende por la ladera con vistas a los tejados del casco antiguo; es la mejor ruta a…
- Riberas del Ródano – Paseo de unos 5 km por la orilla izquierda del Ródano para ciclistas, corredores, barcazas-bar y picnics sobre la hierba: el salón de veran…
- Oingt – « Tierra de la Piedra Dorada », a unos 35 km al noroeste de Lyon: pueblos de caliza amarilla entre viñedos, ideales para catar vinos de Bea…
Dónde comer
- Café Comptoir Abel – Bouchon centenario en el 2.º distrito de Lyon, de interior de madera antiguo, famoso por sus quenelles de lucio con cre…
- Paul Bocuse – Restaurante histórico del «chef del siglo» Paul Bocuse, que conserva el servicio en la mesa; su pollo de Bresse en veji…
- Daniel et Denise (sucursal Saint-Jean) – Bouchon del casco antiguo de Lyon, dirigido por Joseph Viola, Mejor Artesano de Francia, famoso por su pastel de hojald…
- Le Garet – Bouchon tradicional cerca de Terreaux, famoso por las tripas de ternera fritas y el morro de ternera en salsa ravigote…
- Giraudet (Les Halles) – Marca lyonesa de quenelles con barra en el mercado Paul Bocuse, donde se pueden comer quenelles económicas y sopas del…
- La Mère Brazier – Restaurante legendario de Lyon fundado en 1921, dirigido hoy por Mathieu Viannay y con dos estrellas Michelin.
Itinerarios
- Lyon, Annecy, Chamonix y Ginebra en tren y autobús, 7 días – Sin coche, recorriendo el casco antiguo de Lyon, el lago de Annecy y el Mont Blanc, y saliendo desde Ginebra
- Tren por el este de Francia: de Reims a Lyon, 11 días – Recorre en tren las ciudades de Champaña, Lorena, Alsacia y Borgoña, desde París hasta Lyon.