Hôtel-Dieu

Grand Hôtel-Dieu

Antiguo hospital de más de 800 años junto al Ródano, restaurado y convertido en hotel, con patios para comer y la Cité Internationale de la Gastronomie.

El Hôtel-Dieu se construyó en el siglo XII. En los siglos XVII y XVIII, Soufflot, arquitecto del Panteón de París, lo amplió con una fachada de más de 300 metros junto al Ródano y una capilla con cúpula. Siguió funcionando como hospital hasta 2010. Tras su restauración en 2018 se convirtió en un hotel InterContinental, con tiendas y varios patios abiertos que se pueden atravesar gratis. La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon presenta la cocina francesa y la cultura gastronómica de la ciudad (horarios y entradas, según la web oficial). Está a unos 5 minutos a pie de la plaza Bellecour hacia el este; al atardecer, la fachada se ve mejor desde el puente de la Guillotière.

Horario

El patio, aprox. 07:00–23:00

Edificio histórico · Cultura gastronómica · Patio

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