Flavigny-sur-Ozerain
Uno de «los pueblos más bonitos de Francia», escenario de la película «Chocolat» (2000), con una fábrica de caramelos de anís que sigue elaborándose en una antigua abadía con una tradición de más de mil años.
Flavigny está en lo alto de una colina, con puertas medievales, calles empedradas y casas antiguas bien conservadas; en el año 2000 se rodó aquí la película «Chocolat». En el recinto de la antigua Abadía de San Pedro, en el centro del pueblo, se encuentra la famosa fábrica de caramelos de anís de Flavigny, cuya receta se remonta, según cuentan, al siglo IX. Entre semana la visita es gratuita e incluye las criptas subterráneas de la época carolingia y la línea de producción; también se pueden comprar cajitas de hojalata con la imagen de un pastor. En el borde del pueblo hay un mirador con vistas al valle del Ozerain. Está a unos 5 km de Alesia, por lo que es una buena excursión de medio día.
Horario
Pueblo abierto todo el día; taller de caramelos de hinojo, días laborables aprox. 09:00-11:00 y 13:30-16:30
Lugares cercanos
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