Côte-d'Or

Corazón del viñedo de Borgoña, donde el casco antiguo de Dijon, el Hospices de Beaune y los viñedos de la Côte de Or resultan encantadores.

El departamento de Côte-d'Or se encuentra en la región de Borgoña, en Francia; su capital es Dijon. Su nombre significa «Colina de Oro», por las laderas de viñedos que se extienden por el territorio. El casco antiguo de Dijon conserva edificios históricos como el palacio de los duques de Borgoña, y la ciudad es famosa por su mostaza y su gastronomía. El Hospices de Beaune, con sus tejados de tejas vidriadas de colores, celebra cada año en noviembre una subasta de vinos. Los viñedos de la Côte de Nuits y la Côte de Beaune están incluidos en la lista del Patrimonio Mundial, y la abadía de Fontenay también es un famoso bien patrimonial. La vendimia del otoño es la época dorada para viajar por las bodegas. Desde París se llega a Dijon en TGV en unas hora y media, y Beaune tiene conexión ferroviaria.

Destinos

• Dijon y Beaune

Itinerarios

• Grands crus de Borgoña y Auxois: 4 días – En coche por Dijon, el Auxois medieval y los pueblos de la Côte d'Or, con bodegas y patrimonio a partes iguales.
• Tren por el este de Francia: de Reims a Lyon, 11 días – Recorre en tren las ciudades de Champaña, Lorena, Alsacia y Borgoña, desde París hasta Lyon.