Spica
Pequeño restaurante francés dirigido por el chef japonés Takaya Uchida, con un único menú de tres platos de temporada e incluido en la guía Bib Gourmand de Michelin 2026.
Spica era antes el Café de la Préfecture, y ahora lo dirige el chef japonés Takaya Uchida. Está incluido en la guía Bib Gourmand 2026. Solo ofrece un menú de tres platos que cambia con la temporada y los productos del mercado, acompañado de una carta de vinos de Borgoña. La guía Michelin cita platos como coliflor en crema con calamar y chorizo español, y pechuga de pato de Dombes con setas ostra. El almuerzo cuesta unos 28 euros y la cena unos 45, una relación calidad-precio muy destacada. El menú es fijo, así que quienes tengan restricciones alimentarias deben avisar con antelación. Según usuarios, para reservar puede pedirse una tarjeta de crédito. El almuerzo solo se sirve de jueves a sábado.
Horario
Martes y miércoles, 19:30–21:00; jueves a sábado, 12:00–13:00 y 19:30–21:00; domingo, lunes y festivos cerrado
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