Caves Ackerman

Maison Ackerman

Pioneira dos espumantes de Saumur, com visitas e degustações em adegas subterrâneas de calcário que se estendem por vários quilômetros.

A vinícola Ackerman foi fundada em 1811. Seu fundador trouxe a técnica de produção do champanhe para Saumur, dando início à indústria de espumantes da região. A vinícola fica em Saint-Hilaire-Saint-Florent, e suas adegas subterrâneas se estendem por cerca de 8 km no tufo. A visita combina iluminação e instalações artísticas para contar o processo de produção, e no final é possível degustar o espumante de Saumur e os espumantes do Loire. A visita comum custa a partir de cerca de 10 euros, e é recomendável reservar com antecedência. No mesmo bairro há outras adegas, como Bouvet-Ladubay e Gratien & Meyer.

Horário

Cerca de 10h00–18h30 (horário reduzido no inverno)

Adega · Vinho espumante · Provas

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