レトロ（トビリシ店）
რეტრო
トビリシでアジャリア地方のボート型ハチャプリを食べるならここと言われる有名店。バトゥミにある老舗のレシピを踏襲しており、ボリューム満点です。
「Retro」はサブルタロ地区のガムレケリ通り1号にあり、地下鉄テクニカル・ユニバーシティ駅の近くに位置しています。バトゥミにある老舗有名店のレシピを受け継いだ「アチャルリ・ハチャプリ」が看板メニューです。Lサイズ（約20ラリ）は2人でシェアするのに十分な大きさで、卵黄が5つのった「タイタニック」は家族全員で楽しめます。1人ならSサイズで十分で、生地の量を減らすようオーダーすることも可能です。ガラス越しにキッチンでの調理風景を見ることができ、ラギゼ・スタイルのレモネードと一緒に楽しむのが定番です。予約は受け付けておらず、サービスの評価は分かれています。周辺は駐車が難しいため、タクシーか地下鉄でのアクセスをおすすめします。予算は1人あたり約20〜30ラリです。
営業・開館時間
毎日約10:00–22:00