ジョージア

コーカサス地方の国。雪山、古い修道院、ワイン文化、心のこもったおもてなしの料理が忘れがたい。

ジョージアは南コーカサスに位置し、西は黒海に面し、北は大コーカサス山脈を背にしています。首都はトビリシです。トビリシ旧市街では温泉浴場と多彩な建築が溶け合い、北部カズベキ山の麓のツミンダ・サメバ教会や、スヴァネティ地方メスティアの中世の塔の村が雄大な山岳風景を織りなしています。東部のカヘティは古くからのワイン産地で、クヴェヴリ(陶器の甕)によるワイン造りの伝統は無形文化遺産に登録されています。黒海沿岸のバトゥミは海辺のリゾート都市です。旅行には5月から10月が最適で、山岳地帯は夏が最も良い季節です。トビリシ、クタイシ、バトゥミの各空港が主な玄関口です。

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