Strasburgo e Colmar

Il fascino franco-tedesco dell'Alsazia: la cattedrale di Strasburgo e la Petite France, e Colmar con le case a graticcio colorate, considerate uno dei prototipi del film d'animazione “Il castello errante di Howl”.

L'Alsazia si trova nell'estremo nord-est della Francia, separata dalla Germania dal Reno; nel corso della storia è passata più volte da una mano all'altra tra Francia e Germania, quindi case a graticcio, toponimi tedeschi, la choucroute e l'eleganza francese si sono fusi insieme. Il viaggio si organizza di solito con due città come base: a nord Strasburgo (Basso Reno), capoluogo della regione e sede del Parlamento europeo, con la cattedrale nella “Grande Île” e il quartiere Neustadt (la Città Nuova) costruito durante il dominio tedesco nel XIX secolo, entrambi iscritti nel Patrimonio mondiale; a sud, circa 70 chilometri più in là, Colmar (Alto Reno), centro della Strada del Vino d'Alsazia, dove le case colorate lungo i canali della città vecchia sono spesso indicate come una delle ispirazioni per “Il castello errante di Howl”. Tra le due città la Strada del Vino d'Alsazia, lunga circa 170 chilometri ai piedi dei Vosgi, collega borghi “tra i più belli di Francia” come Riquewihr, Eguisheim e Kaysersberg, oltre al castello di Haut-Kœnigsbourg in cima alla montagna. Stagioni: da maggio a giugno le finestre fiorite decorano le strade; da settembre a ottobre ci sono vendemmia e nuovo vino; da fine novembre fino al 24 dicembre circa i mercatini di Natale sono il picco dell'anno (quello di Strasburgo è iniziato nel 1570 ed è chiamato “capitale del Natale”), con alberghi costosi da prenotare con mesi di anticipo. Trasporti: dalla Gare de l'Est di Parigi il TGV impiega circa 1 ora e 50 minuti per arrivare a Strasburgo, e da Strasburgo a Colmar il treno regionale TER ci mette circa 30 minuti; nei borghi del vino ci sono autobus regionali ma con poche corse, quindi l'auto o un tour di un giorno sono la soluzione più comoda. Si consigliano 3-4 giorni: 1-2 a Strasburgo, 2 a Colmar e nei borghi del vino. Avvertenze: i titolari di passaporto cinese devono richiedere il visto Schengen; nei piccoli borghi il pranzo nei ristoranti finisce spesso prima delle 14:00 e la domenica molti locali sono chiusi; assaggiate la tarte flambée, la choucroute, il kouglof e i vini Riesling e Gewürztraminer.

Luoghi da vedere

• cattedrale di Strasburgo – Capolavoro gotico in arenaria rosa con un'unica torre alta 142 metri, un tempo il più alto edificio del mondo; all'interno c'è un orologio…
• Petite France – Un quartiere medievale di mulini e conciatori, dove il fiume Ill si divide in bracci e le case a graticcio si specchiano nell'acqua: è l'an…
• Piccola Venezia – Case a graticcio colorate e balconi fioriti sulle rive del Lauch: le barche a fondo piatto scivolano lente nei canali, nel quartiere più fi…
• Musée d'Unterlinden – La Maison Pfister, la Maison des Têtes e altri edifici rinascimentali si trovano in tutto il centro storico, e il museo custodisce la celeb…
• Riquewihr – Piccola città medievale con mura, circondata da vigneti, con case a graticcio colorate lungo la via principale ben conservate: è chiamata “…
• Christkindelsmärik – Il più antico mercatino di Natale della Francia, iniziato nel 1570, con circa 300 bancarelle sparse per il centro storico: è il vanto della…
• Edificio Louise Weiss – Sede ufficiale del Parlamento europeo: l'edificio in vetro circolare e l'aula da 750 seggi sono visitabili gratuitamente; accanto c'è la Co…
• Eguisheim – Villaggio vinicolo a cerchi concentrici intorno al castello, pieno di fiori, premiato come il villaggio più amato dai francesi.
• castello di Haut-Koenigsbourg – Castello in arenaria rossa sulla cima a 755 metri, ricostruito dal Kaiser Guglielmo II, con vista su tutta la pianura alsaziana.
• Palazzo dei Rohan – Palazzo vescovile del XVIII secolo sulle rive dell'Ill, accanto alla cattedrale, che ospita tre musei: arti decorative, belle arti e archeo…
• Casa Kammerzell – Antica casa con decorazioni in legno del XV-XVI secolo sulla piazza della cattedrale, con la facciata ricoperta di sculture; oggi è un cele…
• Barrage Vauban – Sbarramento difensivo del XVII secolo con una terrazza gratuita sul tetto, da cui si vedono le Ponts Couverts con le loro torri e la Petite…
• Piazza Kléber – La piazza centrale più grande di Strasburgo, con la statua del generale Kléber al centro e, durante il periodo natalizio, un enorme albero…
• Piazza della Repubblica – Il cuore della Neustadt, la città nuova pianificata dall'Impero tedesco, con il Palazzo del Reno, il Teatro Nazionale e la biblioteca dispo…
• Museo alsaziano – Tre antiche case rinascimentali collegate lungo l'Ill, che illustrano la vita contadina alsaziana, i costumi e le feste tradizionali.
• Parco dell'Orangerie – Il parco più antico di Strasburgo, con laghetto, il Padiglione Joséphine e un'area per le cicogne, accanto al Parlamento europeo.
• Batorama – Battello panoramico con tetto di vetro che parte dal molo del Palazzo dei Rohan, circumnaviga la Grande Île, attraversa la chiusa e arriva…
• chiesa di Saint-Thomas – Chiesa gotica detta “cattedrale protestante”, con il mausoleo barocco del maresciallo di Sassonia e l'organo su cui suonò Mozart.
• casa delle Teste – Residenza rinascimentale del 1609 a Colmar, con la facciata scolpita da un centinaio di teste e, sul frontone, la statua del bottaio opera…
• Casa Pfister – Casa in legno dipinta del 1537, con balconate e torretta d'angolo ben conservate: una delle case antiche più fotografate di Colmar.
• Koïfhus – Antica dogana del 1480 con il tetto di tegole colorate ben visibile; davanti, la fontana Schwendi progettata da Bartholdi.
• Museo Bartholdi – Casa natale di Bartholdi, autore della Statua della Libertà, con modelli, schizzi e fotografie del celebre monumento.
• collegiata di San Martino – Grande chiesa gotica nel centro storico di Colmar, con il tetto di tegole colorate e la facciata in arenaria rossa: un simbolo della città.
• Kaysersberg – Borgo medievale circondato da vigneti, con i resti del castello, un ponte fortificato e la casa natale di Schweitzer; nel 2017 è stato elet…
• Ribeauvillé – Cittadina del vino dominata da tre castelli in rovina, nota per la Torre dei Macellai, le vie colorate e la festa annuale dei menestrelli.
• Obernai – Cittadina medievale a sud-ovest di Strasburgo, con piazza del mercato, il Pozzo dei Sei Secchi e le mura ben conservate; è la patria di San…
• Turckheim – Villaggio fortificato del vino vicino a Colmar, con tre porte e tratti di mura ben conservati; in estate le guardie notturne fanno il giro…
• Mont Sainte-Odile – Meta di pellegrinaggio sui Vosgi dedicata alla patrona dell'Alsazia; dalla terrazza del monastero si domina tutta la pianura alsaziana.
• Montagne des Singes – Circa 200 macachi di Barberia vivono liberi nella foresta; i visitatori possono nutrirli con i popcorn forniti dal parco, molto amato dalle…
• Ecomuseo d'Alsazia – Il più grande museo all'aperto di Francia: oltre 70 case tradizionali alsaziane ricostruite in un villaggio, con artigiani che svolgono dim…

Dove mangiare

• Au Pont Corbeau – Osteria di famiglia accanto al Museo Alsaziano, segnalata come Bib Gourmand da più fonti; specialità la choucroute e il…
• Wistub Brenner – Autentica winstub nella Petite Venise di Colmar, segnalata dalla Guida Michelin 2026: stinco con crauti e tarte alle ci…
• Le Clou – Classica winstub dalle pareti di legno accanto alla cattedrale: tavoli condivisi, stinco brasato, baeckeoffe e crauti s…
• Binchstub Gayot – Locale strasburghese di tarte flambée con impasto preparato ogni giorno e ingredienti di fattorie della zona; apre fino…
• La Soi – Specialista di tarte flambée nel centro di Colmar, con circa 25 coperti; i gusti cambiano con le stagioni, prenotazione…
• JY'S – Ristorante a Colmar con due stelle Michelin: lo chef fonde sapori alsaziani, americani, bretoni e giapponesi, con dolci…

Itinerari

• Strada del vino dell'Alsazia in 4 giorni – In auto da Strasburgo verso sud fino a Colmar, tra castelli e villaggi del vino con case a graticcio.
• Ferrovia nell'est della Francia: da Reims a Lione in 11 giorni – Il treno collega le città storiche dello Champagne, della Lorena, dell'Alsazia e della Borgogna, da Parigi a Lione.
• Heidelberg, Alsazia e Foresta Nera in treno, 8 giorni – Un giro in treno tra Germania e Francia che collega Heidelberg, Baden-Baden, Strasburgo, Colmar e Friburgo.