Franschhoek
Cittadina di cantine nella valle fondata dagli ugonotti francesi, che si definisce la capitale gastronomica del Sudafrica: con il tram del vino si visitano le cantine in un giro senza fine.
Franschhoek dista circa 75 km da Città del Capo. Nel 1688 vi si stabilirono gli ugonotti francesi, fuggiti dalle persecuzioni religiose: la via principale conserva case bianche con frontoni, gallerie d'arte e ristoranti francesi, e all'ingresso del paese sorgono il monumento agli ugonotti e il museo. L'esperienza più popolare è il Franschhoek Wine Tram: tram d'epoca e bus scoperti percorrono 8-10 cantine su linee di diversi colori, con salite e discese libere durante tutta la giornata. Il biglietto costa circa ZAR 350-450 (le degustazioni si pagano a parte) e in alta stagione conviene prenotare. Tra le cantine più note ci sono Babylonstoren (nei dintorni, giardino-frutteto), La Motte, Boschendal e Leopard's Leap. In auto il viaggio da Stellenbosch dura circa 1 ora e 15 minuti, e molti visitatori combinano le due località pernottando una notte.
Orari
Borgo aperto tutto il giorno; cantine ca. 10:00–17:00
Nei dintorni
- Monumento agli ugonotti
- Passo di Franschhoek
- Tenuta La Motte
- Carcere di Drakenstein
- Boschendal
- Riserva naturale di Jonkershoek
- Tenuta Delaire Graff
- Babylonstoren