Mi-K'L Table
La Table By Mi-K'L
Bistrot da condividere guidato da un ex chef stellato, con menu cambiato ogni settimana e Bib Gourmand Michelin nel 2025.
Aperto da Mickaël Pihours, già chef del ristorante stellato Le Gambetta, il locale ha un arredamento in legno, una sala su due piani e una postazione dello chef affacciata sulla cucina a vista. Le porzioni sono generose e pensate per essere condivise; la cucina punta su ingredienti di stagione e filiere corte, con carni pregiate e frattaglie come specialità. Il menu cambia ogni settimana. La Guida Gault&Millau cita l'insalata di sedano rapa e pomelo, la gelatina di manzo biologica e lo stufato con lime kaffir in salsa bianca. Il menu a pranzo costa circa 34 euro. Nel 2025 ha ottenuto il Bib Gourmand Michelin; si trova accanto alla piazza centrale, e si consiglia di prenotare.
Orari
lunedì e dal giovedì alla domenica 12:00–14:30 e 19:00–22:00; martedì e mercoledì chiuso
Nei dintorni
- Centro storico di Saumur
- Distilleria Combier
- Chiesa di Notre-Dame de Nantilly
- Museo della Cavalleria
- castello di Saumur
- Museo dei carri armati di Saumur
- Dolmen di Bagneux
- Cantine Ackerman