Ilustrado
Storico ristorante aperto nel 1989 all'interno delle mura di Intramuros, famoso per la paella ai frutti di mare e il gelato al gelsomino, ideale durante la visita.
Aperto nell'ottobre 1989, è stato il primo ristorante di alto livello all'interno delle mura di Intramuros, all'angolo tra Cabildo Street e Recoletos Street, e propone cucina filippina, spagnola e moderna. I piatti di punta sono la paella di frutti di mare Ilustrado, il maiale croccante con grasso di granchio, la trippa stufata alla madrilena e il gelato al gelsomino, il fiore nazionale delle Filippine; alcuni clienti segnalano che il gelato non è in menu, quindi conviene chiedere al personale. Il costo medio a persona è di circa 1000–2000 pesos, con la paella da circa 990 pesos in su. Alcune recensioni segnalano un servizio non sempre costante. Aperto dal lunedì al sabato fino alle 22:00 e la domenica fino alle 18:00; ideale da abbinare a una visita alla chiesa di San Agustín.
Orari
Dal lunedì al sabato 08:00–22:00; domenica 09:00–18:00
Nei dintorni
- chiesa di San Agustín
- Casa Manila
- Museo nazionale di belle arti
- Museo del popolo filippino
- Intramuros
- Cattedrale di Manila
- parco Rizal
- Museo nazionale di storia naturale