Strada Farini
Strada Luigi Carlo Farini
La rue gourmande la plus animée de Parme, avec charcuteries, bars à vin et petits restaurants, et une ambiance intense en soirée autour de l'apéritif.
La vieille rue qui s'étend au sud de la place Garibaldi est bordée de charcuteries, de bars à vin et de petits restaurants traditionnels. C'est le meilleur endroit pour goûter le jambon de Parme, le culatello de Zibello, le Parmigiano-Reggiano et le vin mousseux local, la Malvasia. Le soir, à l'heure de l'apéritif, on boit debout sur le trottoir, et l'ambiance est très animée. Quelques boutiques anciennes vendent des pâtes fraîches faites main, les anolini et les tortelli. Le week-end, les soirs sont très fréquentés ; mieux vaut réserver dans les restaurants populaires.
Horaires
Ouvert toute la journée (boutiques env. 10h00 jusqu'à 1h00 du matin)
À voir à proximité
- Piazza Garibaldi
- basilique Santa Maria della Steccata
- Teatro Regio
- musée Glauco-Lombardi
- baptistère de Parme
- cathédrale de Parme
- Chambre de l’Abbesse
- Palazzo della Pilotta