Augustiner Stammhaus
Vieille brasserie Augustiner sur la rue piétonne de la vieille ville, avec sa salle des coquillages de 1897, très appréciée des Munichois.
Située sur la rue piétonne Neuhauser Straße, où la bière Augustiner était autrefois brassée. L'établissement possède son propre atelier de charcuterie ; le boudin blanc, le porc rôti et le jarret de porc rôti sont souvent recommandés, et la bière est servie à la pression depuis des fûts.
La salle des coquillages (Muschelsaal) de 1897, de style Jugendstil, possède une verrière en dôme. Le restaurant ouvre aussi le dimanche, mais la grande salle à bière reste fermée ce jour-là. En général on peut venir sans réservation, mais il est conseillé de réserver à partir de 8 personnes. Depuis la place Marienplatz, il suffit de suivre la rue piétonne.
Horaires
Restaurant du lundi au samedi 11h00–24h00 (plats chauds jusqu'à 22h30) ; dimanche et jours fériés 11h00–22h00 (plats chauds jusqu'à 21h30) ; grande salle à bière du lundi au samedi 10h00–24h00, fermée le dimanche
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