Ta' Nenu (anciennement Nenu the Artisan Baker)
Ta' Nenu
Restaurant familial populaire de La Valette, dont la spécialité est la ftira, galette maltaise cuite dans un ancien four en pierre.
Situé au 143 rue San Domenico à La Valette, l'établissement s'appelait à l'origine Nenu the Artisan Baker et se nomme aujourd'hui Ta' Nenu. Un four en pierre centenaire a été restauré dans la salle ; la ftira cuite sur place est la spécialité. Les garnitures comprennent la saucisse maltaise, les pommes de terre, les anchois, les câpres, entre autres. Une ftira suffit pour un repas complet ; la cuisson prend environ 30 minutes. On y sert aussi du lapin braisé, de l'aljotta (soupe de poisson) et des spaghettis aux poulpes, dans un esprit familial. Les clients apprécient les portions généreuses et les prix raisonnables ; la réservation est conseillée. Compter 20 à 30 euros par personne, la ftira environ 12,50 euros ; situé à l'est de la vieille ville, accessible à pied.
Horaires
Tous les jours d'environ 12 h 00 – 14 h 30 et 17 h 30 – 22 h 00 (les sources varient légèrement)
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