Es Verger
Auberge rurale dans les montagnes d'Alaró, réputée pour l'épaule d'agneau lentement rôtie au feu de bois ; halte idéale sur le chemin du château.
Auberge rurale sobre sur la route de montagne du château d'Alaró. Sa spécialité : une épaule d'agneau rôtie lentement dans un grand four en pierre au feu de bois, enfournée le matin et sortie à midi ; la viande est fondante et les portions sont généreuses. La chèvre rôtie est également appréciée, même si certains avis anciens la trouvent sèche. On peut se garer sur place ; l'aller-retour à pied jusqu'au château d'Alaró représente environ 6 km. La route de montagne est étroite et sinueuse, certains tronçons ne laissent passer qu'une voiture. Mieux vaut venir à midi : d'anciens avis indiquent que l'épaule peut être épuisée en fin de service. Il semble qu'il n'y ait pas toujours de réservation possible ; il est donc conseillé d'appeler. Tripadvisor la classe dans la moyenne gamme ; il faut venir en voiture.
Horaires
Mardi à dimanche 10h00–20h00 ; fermé le lundi
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