Quanketing Spring Pavilion (restaurant chinois)
泉客厅Spring Pavilion中餐厅
Un diamant du Guide Black Pearl, aux 58e à 60e étages de Greenland Puli Center, avec vue sur Jinan et cuisine du Shandong raffinée, influencée par la cuisine occidentale.
Quanketing occupe les 58e à 60e étages du bâtiment principal du Greenland Puli Center à Jinan. Développé par le groupe Greenland et le groupe Kairui, il a obtenu le classement « un diamant » du Guide Black Pearl 2026, figurant au classement depuis plusieurs années. Parmi ses plats phares : concombres de mer sautés à l'oignon, carpe jaune du Fleuve Jaune en sauce aigre-douce servie avec de l'oignon vert de Zhangqiu et présentée tête haute, la pâtisserie créative Shishi Ruyi (en forme de kaki, colorée au jus de carotte) et le bœuf marbré M9 avec du radis-pouce, assaisonné au sel de mer et au poivre noir, poêlé à l'ail et au romarin. Les salons privés portent le nom de sources célèbres de Jinan et offrent une vue sur les monts Fohui et Hua. Établissement haut de gamme, il est conseillé de réserver par téléphone à l'avance. Compter 800 à 920 yuans par personne. Situé rue Gongqingtuan, à distance de marche de la rue Puli et des sources Baotu.
Horaires
Non précisé dans les sources publiques ; réservation obligatoire au 0531-88188886
À voir à proximité
- Grande Mosquée du Sud de Jinan
- Parc Wulongtan
- Source Baotu
- Ancien port de commerce de Jinan
- Place Quancheng
- Rue Furong
- Musée du chemin de fer Jiaoji
- Temple de Confucius de Jinan