Jérusalem

Ville sainte des trois grandes religions monothéistes, avec ses quatre quartiers, son Mur occidental, le Saint-Sépulcre et le Dôme du Rocher, concentrés sur des millénaires d'histoire ; la situation régionale est changeante, évaluez la sécurité avant de partir.

Jérusalem, dans les collines de Judée entre la Méditerranée et la mer Morte, est une ville sainte vénérée à la fois par le judaïsme, le christianisme et l'islam ; son statut politique fait l'objet d'un différend international. Son cœur est la vieille ville, de moins de 1 km², ceinte de remparts bâtis au XVIe siècle par le sultan ottoman Soliman le Magnifique et percés de huit portes, dont la porte de Jaffa, la porte de Damas et la porte des Lions ; la ville intra-muros est traditionnellement divisée en quartiers juif, chrétien, musulman et arménien, et « la Vieille Ville de Jérusalem et ses remparts » est inscrite au patrimoine mondial depuis 1981. Les principaux sites se concentrent dans la vieille ville : le Mur occidental (mur des Lamentations), le Dôme du Rocher et la mosquée al-Aqsa sur le Mont du Temple/l'Esplanade des Mosquées (Haram al-Sharif), le Saint-Sépulcre, la Via Dolorosa et la Tour de David ; à l'est, le mont des Oliviers offre une vue panoramique sur la vieille ville ; dans la ville nouvelle, à l'ouest, se trouvent le Musée d'Israël, Yad Vashem et le marché de Mahane Yehuda. Le climat est méditerranéen : mars-mai et octobre-novembre sont les périodes les plus agréables ; l'été est chaud et sec, mais matins et soirs sont frais ; l'hiver est pluvieux et plutôt froid. Accès : les vols au départ de la Chine arrivent en général à l'aéroport Ben Gourion de Tel-Aviv (TLV), mais les lignes et les fréquences dépendent beaucoup de la situation régionale : référez-vous aux dernières informations des compagnies aériennes ; de l'aéroport à Jérusalem, le train à grande vitesse met environ 30 minutes ; la ville dispose d'un tramway et d'autobus, mais la vieille ville ne se visite qu'à pied. Durée conseillée : 3 à 4 jours. À savoir : les ressortissants chinois doivent demander un visa à l'avance, selon les dernières règles des ambassades et consulats concernés ; du vendredi au coucher du soleil jusqu'au samedi au coucher du soleil, c'est le shabbat : les transports publics sont à l'arrêt et de nombreux commerces et restaurants sont fermés ; le vendredi dans le quartier musulman et le dimanche dans les lieux chrétiens, les horaires diffèrent également ; pour visiter les lieux de culte, il faut avoir les épaules et les genoux couverts, certains lieux séparent hommes et femmes, et il faut vérifier la signalisation avant de photographier ; les contrôles de sécurité sont courants, gardez votre passeport sur vous. La situation sécuritaire dans la région évolue avec les conflits et certains sites peuvent fermer temporairement : avant de partir, consultez impérativement les dernières alertes de sécurité du ministère chinois des Affaires étrangères et de l'ambassade sur place.

Sites incontournables

• mur des Lamentations – Vestige du mur de soutènement de l'esplanade du Second Temple, lieu de prière le plus sacré du judaïsme, appelé « mur d'al-Buraq » dans la…
• église du Saint-Sépulcre – Lieu traditionnel de la crucifixion, de la sépulture et de la résurrection de Jésus dans la tradition chrétienne, administré par plusieurs…
• dôme du Rocher – Chef-d'œuvre de l'architecture islamique du VIIe siècle, dressé au centre de l'esplanade du Mont du Temple, appelée aussi Noble Sanctuaire…
• via Dolorosa – Itinéraire de la tradition chrétienne suivi par Jésus portant sa croix jusqu'au lieu de sa crucifixion : 14 stations jalonnent le parcours…
• mont des Oliviers – Colline à l'est de la vieille ville : depuis le belvédère du sommet, on embrasse la vieille ville et son dôme doré. Sur ses pentes se trouv…
• mémorial de Yad Vashem – Mémorial national dédié aux quelque 6 millions de Juifs victimes de la Seconde Guerre mondiale. Son architecture et sa muséographie bouleve…
• tour de David – Vieille forteresse près de la porte de Jaffa, où se superposent des vestiges hérodiens, mamelouks et ottomans ; elle abrite le musée d'hist…
• musée d'Israël – L'un des plus grands musées polyvalents du Moyen-Orient, avec le « Sanctuaire du Livre » qui abrite les manuscrits de la mer Morte, et une…
• Marché Mahane Yehuda – Le plus grand marché traditionnel de l'ouest de Jérusalem : le jour, une animation d'épices, de fruits secs et de pains ; la nuit, ses ride…
• Cité de David – Le plus ancien quartier de Jérusalem, dont on peut traverser à pied le tunnel d'Ézéchias, creusé il y a environ 2 700 ans.
• Gethsémani – Ancien verger d'oliviers au pied du mont des Oliviers, où les Évangiles situent la prière de Jésus avant son arrestation. À proximité se dr…
• Sépulcre de Marie – Église souterraine dans la vallée du Cédron, lieu que les Églises orthodoxe et arménienne identifient traditionnellement comme le tombeau d…
• Cénacle de Jérusalem – Sur le mont Sion, un seul bâtiment abrite deux lieux saints : à l'étage, le Cénacle de l'époque des croisades, et en bas, le tombeau du roi…
• abbaye de la Dormition de Jérusalem – Abbaye bénédictine allemande sur le mont Sion ; sa rotonde et son clocher pointu sont des repères du paysage au sud de la vieille ville.
• porte de Jaffa – La porte la plus animée de la vieille ville, et l'entrée principale du chemin de ronde, d'où l'on peut admirer les toits des quatre quartie…
• porte de Damas – La plus majestueuse et la plus ornée des portes nord des remparts de la vieille ville, construite en 1537 ; à l'intérieur commence le march…
• Quartier juif de Jérusalem – Le quartier juif au sud-est de la vieille ville, avec le Cardo, grande rue bordée de colonnes de l'époque byzantine, la synagogue Hurva rec…
• église Sainte-Anne de Jérusalem – L'église croisée la mieux conservée de la vieille ville, à l'intérieur de la porte des Lions, et à côté les vestiges de la piscine de Bethe…
• cathédrale Saint-Jacques de Jérusalem – Le quartier arménien, le plus paisible de la vieille ville ; la cathédrale Saint-Jacques du XIIe siècle, ornée de centaines de lampes, déga…
• Tombeau du jardin – Jardin paisible à l'extérieur de la porte de Damas ; certains protestants pensent que le tombeau taillé dans la roche de ce lieu est celui…
• Knesset – Siège du Parlement israélien ; les visites guidées gratuites permettent de voir les immenses tapisseries et mosaïques de Chagall, et devant…
• Mont Herzl – Cimetière national israélien où reposent le fondateur du sionisme, Theodor Herzl, et des dirigeants comme Rabin ; le musée Herzl se trouve…
• Ein Kerem – Village ancien aux maisons de pierre dans une vallée au sud-ouest de Jérusalem ; la tradition y situe la naissance de saint Jean-Baptiste…
• Mishkenot Sha'ananim – L'un des premiers quartiers juifs construits hors des remparts de la vieille ville ; ses ruelles en escaliers et son moulin du XIXe siècle…
• Promenade Haas – Promenade panoramique sur la crête au sud de la ville, offrant une vue d'ensemble sur la vieille ville, la coupole dorée du Dôme du Rocher…
• The First Station – Espace culturel et de loisirs aménagé dans l'ancienne gare de l'époque ottomane (1892) ; restaurants, marchés et activités en plein air tou…
• Rue Ben Yehuda – Rue piétonne du centre-ville moderne, reliée à l'avenue Jaffa et à la place Sion, avec cafés, boutiques de souvenirs et artistes de rue.
• zoo biblique de Jérusalem – Grand zoo axé sur les animaux mentionnés dans la Bible, aménagé dans une vallée ; idéal en famille.
• basilique de la Nativité de Bethléem – Basilique classée au patrimoine mondial à Bethléem, tenue pour le lieu de naissance de Jésus ; c'est une excursion classique d'une demi-jou…
• Massada – Forteresse d'Hérode perchée sur un pic isolé au bord de la mer Morte ; site classé au patrimoine mondial, souvent combiné à une journée de…

Où manger

• Machneyuda – Restaurant de chef animé, installé au bord du marché Mahane Yehuda, dirigé par le chef Assaf Granit ; régulièrement en…
• Azura – Adresse historique du marché Mahane Yehuda, ouverte en 1952 : plats familiaux mijotés et kubbeh au bouillon de betterav…
• Abu Shukri – Petite échoppe familiale du quartier musulman de la Vieille Ville, au goût de citron prononcé ; avec Lina, l'une des de…
• Rooftop Mamilla – Restaurant casher de viande au 8e étage de l'hôtel Mamilla, face aux remparts de la Vieille Ville ; idéal pour le couch…
• Hatzot Steakhouse – Adresse historique de la rue Agrippas, ouverte en 1970 ; réputée être le berceau du me'orav yerushalmi, idéale pour un…
• Lina Hummus – Adresse ancienne du quartier chrétien de la Vieille Ville, près de la 8e station du Chemin de Croix ; houmous particuli…
• Askadinya – Restaurant avec cour à Sheikh Jarrah, à Jérusalem-Est : plats palestiniens et mezze du Moyen-Orient, avec aussi pizzas…
• Armenian Tavern – Restaurant dans une salle voûtée médiévale près de la porte de Jaffa, ouvert en 1994 : saveurs familiales du quartier a…

Itinéraires

• Israël : côte, Galilée et mer Morte en 9 jours – De Tel-Aviv vers le nord par la côte, puis du lac de Tibériade à la mer Morte, pour finir à Jérusalem.
• Jérusalem, mer Morte et Massada en 4 jours – Deux jours dans la vieille ville et la ville nouvelle de Jérusalem, deux jours pour flotter sur la mer Morte et gravir…
• Pèlerinage chrétien en Terre sainte en 8 jours – De Jérusalem et Bethléem à la Galilée, sur les principaux lieux saints, au fil des Évangiles.
• Israël et Jordanie, de Tel-Aviv à Amman en 12 jours – De la Méditerranée à la mer Rouge en passant par la ville sainte, puis passage de la frontière pour Pétra, Wadi Rum et…