Machneyuda
מחניודה
Restaurant de chef animé, installé au bord du marché Mahane Yehuda, dirigé par le chef Assaf Granit ; régulièrement en tête des classements de Jérusalem.
Situé au 10 rue Beit Yaakov, tout près du marché Mahane Yehuda, il est dirigé par le célèbre chef Assaf Granit. La carte change selon les produits de saison du marché. On cite souvent la polenta crémeuse et le chamshuka ; la présentation des desserts, enveloppés dans du papier d'aluminium devant les clients, est aussi très connue. L'ambiance est bruyante, festive, peu adaptée à un dîner intime. Les avis récents sont partagés, certains clients jugeant les prix élevés pour les portions. Non casher. Environ 80 à 120 USD par personne (vin compris). La réservation est indispensable ; on peut demander une place au bar le jour même. Station de métro la plus proche : à pied depuis le centre de Jérusalem.
Horaires
Fermé le vendredi après-midi ; réouverture le samedi environ 1 h après la fin du shabbat ; autres horaires selon le système de réservation
À voir à proximité
- Marché Mahane Yehuda
- Rue Ben Yehuda
- église du Saint-Sépulcre
- Knesset
- Musée des Terres de la Bible
- Monastère de la Croix
- musée d'Israël
- Musée d'art islamique L. A. Mayer