Zikhron Yaakov
זכרון יעקב
Petite ville viticole centenaire financée par le baron Rothschild, avec sa rue piétonne aux dalles de pierre, sa vieille cave et sa vue sur la mer depuis la colline.
Zikhron Yaakov a été fondée en 1882 grâce au soutien du baron Edmond de Rothschild, qui la nomma en mémoire de son père, Jacob. La vieille rue piétonne, surnommée « rue de la Gastronomie », est bordée de cafés, de boutiques et de bars aménagés dans des maisons de pierre du XIXe siècle. La cave Carmel est l'une des plus anciennes d'Israël : on peut visiter les chais et déguster sur réservation. Perchée sur la colline, la ville offre une vue sur la Méditerranée. Située à environ 35 kilomètres de Haïfa, elle se combine avec le parc Ramat HaNadiv et Césarée dans la même journée. Le vendredi soir et le samedi, certaines boutiques sont fermées.
Horaires
Toute la journée (distillerie sur réservation)
À voir à proximité
- Ramat HaNadiv
- Réserve naturelle de la plage de Dor HaBonim
- Plage de l'aqueduc de Césarée
- Parc national de Césarée
- Réserve naturelle de Nahal Me'arot
- Ein Hod
- Camp de détention d'Atlit
- Daliyat al-Karmel