Préfecture de Niigata

Pays des neiges de la mer du Japon, réputé pour son excellent riz et son saké, le ski à Echigo-Yuzawa et l'île de Sado.

La préfecture de Niigata s'étend sur la côte de la mer du Japon, au centre de Honshū. Son littoral étroit est adossé aux monts d'Echigo, et les chutes de neige y sont abondantes en hiver. Echigo-Yuzawa, cadre du roman « Le Pays de neige » de Kawabata Yasunari, compte de nombreuses stations de ski pendant la saison blanche et est très facile d'accès. Au large, l'île de Sado abrite les vestiges d'une mine d'or et permet de découvrir les bateaux-tonneaux (taraibune) et la culture des tambours taiko. Niigata est célèbre pour son riz Koshihikari et son saké, et la visite de brasseries y est très appréciée. L'hiver se prête au ski et aux bains thermaux, l'été aux escapades insulaires. Le Jōetsu Shinkansen relie directement Tokyo à Echigo-Yuzawa et à Niigata ; pour gagner l'île de Sado, on prend le ferry depuis le port de Niigata.

Destinations

• Île de Sado
• Echigo-Yuzawa
• Niigata
• Nagano

Itinéraires

• Echigo-Yuzawa, Niigata et l'île de Sado en 5 jours – Vers le nord par le Joetsu Shinkansen : gorges de Kiyotsu, riz à saké et fruits de mer de Niigata, puis tour de l'île d…
• Singes des neiges, onsen et poudreuse à Shinshu en 6 jours – Un circuit d'hiver au départ de Nagano : singes des neiges, nuit à Shibu Onsen et Nozawa, puis ski à Hakuba.
• Grande boucle Kantō-Shinshū – 12 jours – Au départ de Tokyo : Hakone, le Fuji, Matsumoto, Kamikōchi, les singes des neiges, Kusatsu et Karuizawa
• Route du nord : Tokyo, Hokuriku, Takayama et Kyoto – 10 jours – Sans passer par le Tōkaidō : Karuizawa, Nagano, Kanazawa, Shirakawa-gō et Takayama jusqu'à Kyoto