Kakhétie

Terre du vin de Géorgie, où vignobles de la vallée de l'Alazani, monastères anciens et ville de montagne de Sighnaghi se répondent harmonieusement.

La région de Kakhétie occupe l'extrême est de la Géorgie ; son chef-lieu est Telavi. La vallée de l'Alazani, aux terres fertiles, est la plus importante région viticole du pays, et la vinification traditionnelle en jarres d'argile (qvevri) est célèbre dans le monde entier. Parmi les destinations phares : la ville perchée de Sighnaghi, les monastères de Bodbé et d'Alaverdi, le château de Gremi, et, dans les montagnes du nord, la reculée Touchétie. La saison des vendanges, en automne, est la plus pittoresque, et le printemps convient également. On y arrive en environ deux heures de route depuis Tbilissi, et la plupart des visiteurs la découvrent en voiture ou avec un chauffeur privé.

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