Circuit des villes viticoles de Kakhétie : 3 jours
Au départ de Tbilissi, avec nuits à Sighnaghi et Telavi, entre domaines viticoles et monastères des deux rives de la vallée de l'Alazani.
Le premier jour, montée à Sighnaghi pour ses remparts et ses caves à qvevri ; le lendemain, cap sur Telavi ; le dernier jour, on longe la rive est de la vallée pour voir les monastères et le tunnel à vin, avant de rentrer. Le rythme est détendu, idéal pour des couples ou des amis amateurs de vin. Pour déguster, mieux vaut un chauffeur ; en trois jours, il a fallu faire des choix et David Gareja n'est pas inclus.
En septembre–octobre, pendant les vendanges, caves et maisons d'hôtes sont très demandées ; en hiver, la plupart des caves familiales ne reçoivent pas.
Jour par jour
Jour 1 · De Tbilissi à Sighnaghi
Kakhétie et Sighnaghi(monastère de Bodbe、Sighnaghi、Pheasant's Tears、Remparts de Sighnaghi)
De Tbilissi à Sighnaghi en voiture avec chauffeur, environ deux heures ; on peut aussi prendre une marshrutka près de la station de métro Samgori, puis visiter à pied sur place.
Les caves n'ouvrent que l'après-midi ; en haute saison, réservez à l'avance. Les remparts se parcourent mieux en fin de journée.
Nuit : Sighnaghi
Jour 2 · Tsinandali et Telavi
Kakhétie et Sighnaghi(Tsinandali、Telavi、Batonis Tsikhe)
De Sighnaghi à Tsinandali en voiture avec chauffeur, environ une heure et demie, puis à Telavi, environ une demi-heure ; nuit à Telavi.
Le musée et le palais de Telavi sont fermés le lundi : évitez ce jour.
Nuit : Telavi
Jour 3 · Monastères de la vallée et retour par les caves
Kakhétie et Sighnaghi(monastère d'Alaverdi、Gremi、monastère de Nekressi、Tunnel à vin de Khareba)
De Telavi, d'abord vers le nord jusqu'à Alaverdi, puis vers l'est par Gremi et Nekresi jusqu'à Kvareli ; retour à Tbilissi par la route de Kakhétie, environ trois heures.
La limite d'alcoolémie est très stricte : le chauffeur ne doit pas participer aux dégustations.