Les Caves de Marson
Kerzenbeleuchtetes Restaurant in einer Kreidefelshöhle mit Fouées aus dem Holzofen, vielleicht das typischste Höhlenerlebnis von Saumur.
Das Restaurant liegt etwa 6 km westlich von Saumur im Dorf Rou-Marson und ist in einen Kreidefels gegraben. Der Raum wird nur von Kerzen beleuchtet; am Eingang steht der große Holzofen, in dem die Fouées gebacken werden. Das Menü umfasst Aperitif, Vorspeise, unbegrenzt frische Fouées, Dessert und Getränke. Die Fladen lassen sich mit Chipouillettes und weißen Mogettes-Bohnen füllen. Eine übliche Vorspeise ist Champignontarte, als Dessert gibt es saisonalen Obststreusel. Bewertungen aus dem Jahr 2026 nennen ein Menü für etwa 31 €, Google bewertet das Lokal mit 4,8. Es ist sehr beliebt, daher ist eine frühe Reservierung unbedingt nötig. Die Anreise erfolgt mit dem Auto.
Öffnungszeiten
Öffnungstage richten sich nach der Saison; Reservierung erforderlich; maßgeblich sind die Angaben des Restaurants
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